Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебно-методическое пособие представляет собой комплексное руководство по современным технологиям приготовления пищи, предназначенное для студентов и специалистов в сфере общественного питания. В книге подробно описаны основные принципы обработки продуктов, методы тепловой обработки, а также особенности приготовления различных блюд и кулинарных изделий. Особое внимание уделяется санитарно-гигиеническим требованиям и безопасности при работе с пищевыми продуктами, что делает материал актуальным и практическим.
Пособие включает в себя теоретические основы и практические рекомендации, позволяющие освоить современные техники и технологии приготовления блюд, а также оптимизировать производственные процессы. В нем представлены стандарты и нормативы, применяемые в сфере общественного питания, что способствует формированию профессиональных компетенций и навыков у будущих специалистов. Также в книге рассматриваются вопросы организации рабочего пространства и использования современного оборудования.
Этот учебно-методический материал является ценным ресурсом для тех, кто хочет углубить свои знания в области кулинарии, повысить уровень профессиональной подготовки и освоить новые подходы к приготовлению пищи. Практические советы и пошаговые инструкции делают книгу удобной для самостоятельного изучения и применения в учебных и производственных условиях. В результате использования данного пособия читатели смогут повысить качество своих блюд и обеспечить безопасность при работе с пищевыми продуктами.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология приготовления пищи, учебно-методическое пособие, Рагель С.И., 2018
- Технология приготовления пищи: учебный курс
...приготовления пищи: учебный курс — купить в интернет-магазине Книжная лавка64 на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Технология...
market.yandex.ru - Технология приготовления пищи. Технология...
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи».
my-shop.ru - Технология приготовления пищи: учеб.-метод. пособ.
Наука приготовления и искусство поглощения пищи. ... Инновационное развитие техники пищевых технологий: Уч. пособие.
market.yandex.ru - Наука приготовления и искусство поглощения пищи.
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно.
my-shop.ru - Технология продукции общественного питания.
Решение задач: Учебно-методическое пособие, 6-е изд. ... Технология приготовления пищи: лабораторный практикум.
market.yandex.ru - Кондитер. Рабочая тетрадь. Шумилкина М.Н. - купить...
Учебно-методическое пособие "Кондитер. ... Настоящее пособие предназначено для ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий".
my-shop.ru - Приготовление и подготовка к реализации...
Также будет полезен студентам по специальностям «Технология приготовления пищи», «Поварское и кондитерское дело».
my-shop.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.
Учебно-методическое пособие. ... Пособия по государственному социальному страхованию.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология приготовления пищи.»
Основной контент книги Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие. ... Основная часть пособия посвящена технологии приготовления кулинарных блюд, правилам их оформления и подачи.
www.litres.ru - «Технология приготовления пищи. Технология...»
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи».
www.litres.ru - Отзывы о книге «Технология приготовления пищи.»
Отзывы на книгу «Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие», 3 отзыва. ... После прочтения современных книг по приготовлению пищи понимаешь, что этот учебник содержит много устаревшей информации.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология приготовления пищи, учебно-методическое пособие, Рагель С.И., 2018 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 12 результата(ов).
