Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебно-методическое пособие представляет собой комплексное руководство по современным технологиям приготовления пищи, предназначенное для студентов и специалистов в сфере общественного питания. В книге подробно описаны основные принципы обработки продуктов, методы тепловой обработки, а также особенности приготовления различных блюд и кулинарных изделий. Особое внимание уделяется санитарно-гигиеническим требованиям и безопасности при работе с пищевыми продуктами, что делает материал актуальным и практическим.
Пособие включает в себя теоретические основы и практические рекомендации, позволяющие освоить современные техники и технологии приготовления блюд, а также оптимизировать производственные процессы. В нем представлены стандарты и нормативы, применяемые в сфере общественного питания, что способствует формированию профессиональных компетенций и навыков у будущих специалистов. Также в книге рассматриваются вопросы организации рабочего пространства и использования современного оборудования.
Этот учебно-методический материал является ценным ресурсом для тех, кто хочет углубить свои знания в области кулинарии, повысить уровень профессиональной подготовки и освоить новые подходы к приготовлению пищи. Практические советы и пошаговые инструкции делают книгу удобной для самостоятельного изучения и применения в учебных и производственных условиях. В результате использования данного пособия читатели смогут повысить качество своих блюд и обеспечить безопасность при работе с пищевыми продуктами.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология приготовления пищи, учебно-методическое пособие, Рагель С.И., 2018
- Технология приготовления пищи:учеб.-метод.пособ.
Основная часть пособия посвящена технологии приготовления кулинарных блюд, правилам их оформления и…
www.chitai-gorod.ru - Технология приготовления пищи...
Книга Технология приготовления пищи : учебно-методическое пообие / Изд. ... Основная часть пособия посвящена…
www.chitai-gorod.ru - Технология приготовления пищи...
Богушева Валентина Ивановна: Технология приготовления пищи : учебно-методическое пообие / Изд.
book24.ru - Технология приготовления пищи. Учебник. Ничипорчик...
Книга "Технология приготовления пищи" описывает основные требования по организации и охране труда…
my-shop.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.
Таблица 26 Нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд. ... Учебно-методическое пособие.
my-shop.ru - Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07)....
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.07 «Приготовление…
my-shop.ru - Технология приготовления пищи. Технология...
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи».
my-shop.ru - Технология. Обслуживающий труд. 7 класс. Учебное...
Пособие представляет собой основу учебно-методического комплекса по технологии для 7 класса, в который также…
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология приготовления пищи», Валентина...
Книга Валентины Богушевой «Технология приготовления пищи» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология приготовления пищи, учебно-методическое пособие, Рагель С.И., 2018 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
