Купить книгу Технология кондитерских изделий, Технологические расчеты, Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Книга Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях: загрузки оборудования, ...

   megamarket.ruКупить
2. Книга: "Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного ...

   www.labirint.ruКупить
3. "Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур" - Зинаида ...
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях: загрузки оборудования, расхода ...

   www.labirint.ruКупить
4. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
   

   Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству.

   my-shop.ruКупить
5. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
   

   Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное пособие предназначено для подготовки для студентов ...

   www.labirint.ruКупить
6. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода ...

   my-shop.ruКупить
7. Книга Технология производства Мучных кондитерских Изделий
   

   Возрастное ограничение: 16+; Автор: Кузнецова Л.С. Издательство: Academia; Год издания: 2018; Количество страниц: 400; Тип обложки: твердая; Вес: 0.477 ...

   megamarket.ruКупить
8. Технология кондитерских изделий. Присухина Н.В.
   

   В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное ...
   

   10 авг. 2021 г. — В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...

   www.litres.ruКупить
2. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное ...
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при загрузке оборудования и расходе определенного ...

   www.litres.ruКупить
3. Технология производства сахарных кондитерских изделий. ...
   

   10 авг. 2021 г. — Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для ...

   www.litres.ruКупить
4. Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
   

   То есть рассказывалось про саму систему учета на предприятиях общественного питания. Сама система учета остается незыблемой уже многие годы. Но вот способы ее ...

   www.litres.ruКупить
5. Технология продукции общественного питания. Теория и ...
   

   2 сент. 2020 г. — ... задачи и упражнения, а также методические указания для проведения расчетов.

   www.litres.ruКупить
6. Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных ...
   

   Второй раздел – расчетный, содержащий рецептуру. И раздел технологический, в котором дано описание технологического процесса изготовления продукции, оформления ...

   www.litres.ruКупить
7. Мучные кулинарные и кондитерские изделия
   

   Книги серии «Библиотека кулинара» включают рецептуры закусок, блюд и изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Рецептуры ...

   www.litres.ruКупить
8. Профессия повар. Учебное пособие», В. А. Барановский
   

   После него был издан «Словарь поваренной, приспешничий, кондитерской и дистилляторский». В него вошли способы обработки продуктов и блюда русской, французской, ...

   www.litres.ruКупить
9. Книги, похожие на «Тризна по князю Рюрику. Кровь за кровь! (сборник)
   

   Книги, похожие на «Тризна по князю Рюрику. Кровь за кровь! (сборник)» ; Технология кондитерских изделий · 4,5 · А. С. Марков ; Смартфон для тех, кто ни бум-бум в ...

   www.litres.ruКупить
10. Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
    

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник, Ирины Алексеевны Самулевич в форматах fb2 ...

    www.litres.ruКупить