Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой ценное руководство для предпринимателей и специалистов, занимающихся производством сахарных и мучных кондитерских изделий. В ней подробно рассматриваются основные этапы организации и развития малого предприятия в данной сфере, а также особенности технологического процесса и требования к качеству продукции. Автор делится практическими советами по выбору оборудования, сырья и формированию ассортимента, что позволяет оптимизировать производственный цикл и повысить эффективность бизнеса.
Особое внимание уделяется вопросам соблюдения санитарных норм и стандартов, что обеспечивает безопасность и конкурентоспособность продукции на рынке. В книге представлены рекомендации по управлению производством, планированию затрат и внедрению инновационных технологий, что способствует расширению ассортимента и увеличению объемов производства. Читатели найдут здесь примеры успешных решений и практические инструменты для повышения прибыли и укрепления позиций на рынке кондитерских изделий.
Книга предназначена для начинающих предпринимателей, а также для опытных специалистов, желающих углубить свои знания и повысить квалификацию. Ее содержание поможет создать эффективное и современное малое предприятие, способное удовлетворить спрос потребителей и обеспечить стабильный рост бизнеса в условиях конкуренции. Благодаря ясной структуре и практической направленности, этот источник информации станет надежным помощником в реализации кондитерских проектов любой сложности.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Малые предприятия для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, Калачев М.В., 2009
- Технология отрасли: технология сахаристых и мучных...
Основы производства кондитерских изделий 1.3. ... Разработка мучных и сахаристых кондитерских изделий использованием нетрадиционного сырья Вопросы для контроля главы 4 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.
my-shop.ru - Горячева Галина Николаевна, Скобельская Зинаида...
Скобельская З. Г. "Технология производства сахарных кондитерских изделий".
market.yandex.ru - Организация процесса приготовления и приготовление...
Введение 1. Производство мучных кулинарных, булочных и мучных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания 2. Характеристика сырья 3. Организация и проведение приготовления сдобных...
my-shop.ru - Скобельская Зинаида Григорьевна, Горячева Галина...
Купить книгу «Технология производства сахарных кондитерских изделий. ... Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству.
my-shop.ru - Скобельская З.Г. "Технология производства сахарных..."
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 4-е изд, стер.
market.yandex.ru - Технологии отрасли: технология сахаристых и мучных...
Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства.
www.chitai-gorod.ru - Кондитер. Учебное пособие. ФГОС. Шумилкина...
хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий Лабораторный контроль качества Проверка сырья и готовых изделий Исследование готовых изделий Хранение и доставка кондитерских изделий Хранение и...
my-shop.ru - Толмачева Т. А. "Технология отрасли: технология..."
Скобельская З. Г. "Технология производства сахарных кондитерских изделий".
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология отрасли: технология сахаристых и мучных...»
Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства.
www.litres.ru - Читать онлайн «Профессия кондитер. Учебное пособие»...
Назначение кондитерского цеха – производство мучных кондитерских и кулинарных изделий.
www.litres.ru - Читать онлайн «Семь пророков. Мировая катастрофа...»
Читать онлайн книгу «Семь пророков. Мировая катастрофа и грядущее возрождение» автора Александра Дианина-Хаварда полностью на сайте или в приложении Литрес: Книги и аудиокниги.
www.litres.ru - Читать онлайн «Сказания Валетрии Танец Тьмы и Света»...
Читать онлайн книгу «Сказания Валетрии Танец Тьмы и Света» автора Надежды Пабиржис полностью на сайте или в приложении Литрес: Книги и аудиокниги.
www.litres.ru - «Организация процесса приготовления и приготовление...»
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Малые предприятия для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, Калачев М.В., 2009 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 14 результата(ов).
