Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по современным методам хранения и переработки молока и молочных продуктов. В ней подробно описаны технологии, позволяющие сохранять качество сырья и готовых изделий, а также обеспечивают безопасность продукции для потребителей. Особое внимание уделяется вопросам санитарных требований, оптимальных условий хранения и транспортировки, что важно для предприятий молочной промышленности.
Авторский коллектив подробно рассматривает этапы обработки молока, начиная с его приёма и заканчивая производством различных видов молочных продуктов. В книге представлены современные методы пастеризации, гомогенизации, ферментации и другие технологические процессы, позволяющие получать продукты высокого качества и длительного хранения. Также рассматриваются вопросы автоматизации и внедрения инновационных решений в производственные линии.
Практическая направленность книги делает её незаменимым пособием для технологов, инженеров и специалистов, работающих в сфере молочной промышленности. В издании уделено внимание вопросам контроля качества, анализа сырья и готовых продуктов, что способствует повышению эффективности производства и соблюдению стандартов безопасности. Эта книга станет ценным источником знаний для всех, кто стремится совершенствовать технологии хранения и переработки молочных продуктов, обеспечивая их свежесть и безопасность для потребителей.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов, Варивода А.А., Овчарова Г.П., 2013
- Технология хранения и переработки молока...
Купить книгу «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов» Гогаев О.К. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология приемки и первичной обработки молочного...
Технология молока и молочных продуктов. ... Классификация молочной продукции 6.2. Приемка и передача молочного сырья 6.3. Оборудование для учета и взвешивания молока и молочных продуктов 6.4.
my-shop.ru - Технология молока и молочных продуктов.
Купить книгу «Технология молока и молочных продуктов» Гогаев О.К. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Биотехнология молока и молочных продуктов.
Купить книгу «Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов» Мишанин Ю.Ф. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология и техника переработки молока — купить...
Гогаев О. К. "Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов". ... Технология и техника переработки молока. 23 мая, ПВЗКурьер. Цена 31 570 ₽.
market.yandex.ru - Гогаев О. К. "Технология хранения и переработки..."
Гогаев О. К. "Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов" — купить в интернет-магазине Издательство "Лань" на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи....
market.yandex.ru - Технология производства и оценка качества молока.
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов.
my-shop.ru - Молочное дело. Учебник. Хромова Л.Г. - купить книгу...
Охлаждение и хранение молока 3.4. Транспортирование молока Глава 4. ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ 4.1. Классификация молочной продукции 4.2. Механическая обработка молока 4.2.1.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология хранения и переработки молока...»
«Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов, Варивода А.А., Овчарова Г.П., 2013 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
