Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой комплексное руководство по биохимии и товароведению масличного сырья, предназначенное для специалистов в области аграрных наук, технологов и студентов. В ней подробно рассматриваются основные виды масличных культур, их химический состав и биохимические процессы, происходящие в маслах и жирах. Особое внимание уделяется методам определения качества сырья, стандартам и нормативам, что делает издание ценным инструментом для оценки и контроля продукции на всех этапах производственного цикла.
В книге раскрываются современные методы анализа, позволяющие точно определить содержание масел, белков, клетчатки и других важных компонентов. Также рассматриваются технологические особенности переработки масличных культур, вопросы хранения и транспортировки сырья, а также особенности товароведения и маркировки продукции. Такой подход обеспечивает комплексное понимание процессов и способствует повышению эффективности производства и реализации масличных продуктов.
Издание содержит практические рекомендации, нормативные документы и стандарты, что делает его незаменимым помощником для специалистов, работающих в сфере агропромышленного комплекса. Благодаря ясному изложению теоретических основ и практических аспектов, книга способствует повышению качества сырья и продукции, а также укреплению конкурентоспособности предприятий. Это надежный источник знаний для тех, кто стремится к совершенствованию технологий и повышению стандартов в области масличного сырья и товароведения.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Биохимия и товароведение масличного сырья, Щербаков В.Г., Лобанов В.Г., 2012
- Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник.
торговля, товароведение, сельское хозяйство, ветеринария, химия. ... Физиологические свойства Глава 9. Промышленное масличное сырье Стандарты на масличные плоды и семена 9.2.
my-shop.ru - Щербаков В. Г. "Биохимия и товароведение..."
Щербаков В. Г. "Биохимия и товароведение масличного сырья" — купить в интернет-магазине Издательство "Лань" на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Биохимия и товароведение масличного сырья.
Биохимия и товароведение масличного сырья. ... Давлетов З. Х. "Товароведение и технология обработки…
market.yandex.ru - Биохимия и товароведение масличного сырья.
Щербаков Владимир Георгиевич: Биохимия и товароведение масличного сырья. ... В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье.
book24.ru - В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов "Лабораторный практикум..."
...биохимии и товароведению масличного сырья" твердый — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.В. Г. Щербаков...
market.yandex.ru - Биохимия и товароведение масличного сырья.
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник, 7-е изд., стер. ... В учебнике излагаются современные…
www.chitai-gorod.ru - Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых...
...Биохимия эфирномасличных культур, масличного сырья Глава 6. Биохимия зерна и зерномучных продуктов Глава 7. Биохимические процессы, протекающие при переработке и хранении сырья животного и растительного...
my-shop.ru - Биохимия сельскохозяйственной продукции.
Биохимия масличных культур Глава 14. ... Биохимия корнеплодов Глава 16. Биохимия плодов и овощей Список литературы.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Биохимия и товароведение масличного сырья»...
Книга «Биохимия и товароведение масличного сырья» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Товароведение и биохимия рыбных товаров...
Книга Б. Т. Репникова «Товароведение и биохимия рыбных товаров» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - Книги, похожие на «Биохимия и товароведение...»
Список книг похожих на «Биохимия и товароведение масличного сырья» В. Г. Лобанов: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf.
www.litres.ru - Книги, похожие на «Кодзима – гений», Терри Вулф...
Биохимия и товароведение масличного сырья В. Г. Щербаков и др.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Биохимия и товароведение масличного сырья, Щербаков В.Г., Лобанов В.Г., 2012 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
