Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по производству молока и молочных продуктов с добавлением наполнителей и витаминов, что делает её незаменимым источником информации для специалистов в области молочной промышленности. В ней подробно рассматриваются технологические процессы, особенности сырья и требования к качеству продукции, что позволяет обеспечить высокие стандарты безопасности и эффективности производства.
Особое внимание уделяется методам обогащения молочных продуктов витаминами и наполнителями, что способствует созданию разнообразных и полезных продуктов для потребителей. В книге представлены современные технологические решения, рекомендации по подбору ингредиентов и условиям их внедрения, а также вопросы контроля качества и санитарных требований.
Практический характер изложения делает книгу ценным пособием для технологов, инженеров и менеджеров, занимающихся разработкой и внедрением новых видов молочной продукции. Благодаря богатому практическому опыту авторов, читатели смогут ознакомиться с передовыми методами производства, повысить эффективность своих предприятий и расширить ассортимент выпускаемой продукции, отвечающей современным потребностям рынка и требованиям здоровья.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами, Зобкова З.С., Падарян И.М., 1985
- Производство плодоовощных консервов и продуктов...
Технология производства продуктов здорового питания Глава 10. ... Технология комплексной переработки плодоовощной продукции и отходов консервного производства Терминологический словарь Литература.
my-shop.ru - Технология молока и молочных продуктов.
Купить книгу «Технология молока и молочных продуктов» Гогаев О.К. в интернет-магазине My-shop.ru. ... Исследование Показателей качества готового продукта" Лабораторная работа № 10 "технология производства мороженого.
my-shop.ru - Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых...
...как наука Глава 2. Биохимия молока и молочных продуктов Глава 3. Биохимия мяса и мясных продуктов Глава 4. Биохимия рыбы и рыбных продуктов Глава 5. Биохимия эфирномасличных культур, масличного сырья Глава 6...
my-shop.ru - Хромова Любовь Георгиевна, Байлова Наталья Викторовна...
Правила обращения молока и молочной продукции на рынке государств - членов Таможенного Союза Контрольные вопросы к главе 4 Глава 5. Первичная обработка молока 5.1. ... Замораживание молока и молочных продуктов 6.7.2.
my-shop.ru - Практикум по технологии молока и молочных продуктов.
...производства цельномолочных продуктов, а также представлены основные направления развития технологии, которые позволят получить высококачественные, стойкие при хранении и экономичные по затратам молочные продукты.
my-shop.ru - Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие.
...(профиль «Технология молока и молочных продуктов), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
my-shop.ru - Биотехнология молока и молочных продуктов.
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов.
my-shop.ru - Технология продуктов функционального питания.
Технология производства продуктов детского питания на молочной основе 6.3.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами, Зобкова З.С., Падарян И.М., 1985 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 9 результата(ов).
