Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие предоставляет всесторонний обзор организации обслуживания в сфере общественного питания, что делает его незаменимым ресурсом для студентов и специалистов отрасли. В книге подробно рассматриваются основные принципы и технологии организации работы предприятий общественного питания, включая планирование, управление персоналом, стандартизацию процессов и контроль качества обслуживания. Авторы делятся практическими рекомендациями по оптимизации работы ресторанов, кафе, столовых и других заведений, что способствует повышению эффективности и уровня обслуживания клиентов.
Особое внимание уделяется современным методам организации обслуживания, внедрению инновационных технологий и стандартам сервиса, что позволяет адаптировать теоретические знания к реальным условиям рынка. В учебнике представлены примеры из практики, схемы, таблицы и контрольные вопросы, что облегчает усвоение материала и способствует развитию профессиональных компетенций. Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальностям в области общественного питания, а также для практикующих специалистов, желающих повысить уровень своих знаний и навыков.
Изучая этот учебник, читатели получат системное представление о структуре и функциях предприятий общественного питания, научатся разрабатывать эффективные стратегии обслуживания и управлять качеством сервиса. Такой подход способствует формированию профессиональной компетентности и уверенности в своих действиях при организации работы предприятий сферы общественного питания. В результате использования данного учебного пособия вы сможете значительно повысить уровень обслуживания клиентов и успешно реализовать свои профессиональные задачи.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Организация обслуживания общественного питания, учебник, Кучер Л.С., Шкуратова Л.М., 2002
- Официант-бармен. Учебное пособие. Кучер Л.С. - купить...
Кучер Ленина Семеновна, Шкуратова Лариса Максимовна. ... бизнесе Раздел I. Организация обслуживания потребителей в ресторанах Глава 1. Характеристика предприятий общественного питания различных типов 1.1.
my-shop.ru - Официант-бармен: учеб. пособие (Ленина Кучер, Лариса...)
...02.01 "Организация обслуживания в организациях общественного питания" профессионального модуля ПМ.02 по профессии 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании" и может быть...
www.chitai-gorod.ru - Официант-бармен: учеб. пособие — купить...
...02.01 «Организация обслуживания в организациях общественного питания» профессионального модуля ПМ.02 по профессии 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» и может быть...
market.yandex.ru - Организация обслуживания в общественном питании...
Организация обслуживания в общественном питании: Учебное пособие — купить в интернет-магазине Терминал Книга на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Организация обслуживания в индустрии питания.
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола.
my-shop.ru - Официант-бармен: учеб. пособие (Кучер Ленина...)
Кучер Ленина Семеновна, Шкуратова Лариса Максимовна: Официант-бармен: учеб. пособие.
book24.ru - Мец Р. (ред.) "Организация обслуживания на..."
Книга - Учебник "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания" 1986г.
market.yandex.ru - Организация обслуживания на предприятиях...
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания — купить в интернет-магазине Научно-издательский центр ИНФРА-М на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Официант-бармен. Учебное пособие», Лариса...
Книга Ларисы Шкуратовой, Ленины Кучер «Официант-бармен. Учебное пособие» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Организация производства и обслуживания на...»
Книга Галины Сергеевны Сологубовой «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Организация обслуживания общественного питания, учебник, Кучер Л.С., Шкуратова Л.М., 2002 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 11 результата(ов).
