Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Какая цена на книгу Переработка мяса птицы, Сэмс Р.А., 2007
Описание
Эта книга представляет собой всестороннее руководство по переработке мяса птицы, охватывающее все этапы производства — от подготовки сырья до готовых продуктов. В ней подробно описаны современные технологии обработки, методы повышения качества и безопасности продукции, а также рекомендации по оптимизации производственных процессов. Читатели найдут информацию о санитарных нормах, контроле качества и стандартах, что особенно важно для предприятий пищевой промышленности.
Автор делится практическими советами и проверенными методами, позволяющими повысить эффективность переработки и снизить потери. В книге рассматриваются вопросы хранения, обработки, разделки и упаковки мяса птицы, а также особенности производства различных видов полуфабрикатов и готовых изделий. Это издание будет полезным как для специалистов, работающих в сфере переработки мяса, так и для студентов профильных учебных заведений.
Дополнительное внимание уделено вопросам безопасности пищевой продукции, соблюдению гигиенических требований и внедрению современных технологий, что помогает обеспечить высокий уровень качества продукции и соответствие международным стандартам. Практическая направленность книги делает её ценным ресурсом для повышения профессиональных навыков и повышения конкурентоспособности предприятий в области переработки мяса птицы.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Электронные книги купить в России с доставкой в Украину
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология производства яиц и мяса птицы на...»
...яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы.
www.litres.ru - Читать онлайн «Современные технологии переработки...»
Для повышения эффективности переработки скота и птицы и производства мясопродуктов усилия ученых академических, отраслевых и учебных институтов направлены на создание рациональных схем разделки туш, обвалки и...
www.litres.ru - Т. А. Хорошайло "Технология первичной переработки...
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
www.litres.ru - «Технология хранения, переработки и стандартизация...»
Основной контент книги Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Переработка мяса птицы, Сэмс Р.А., 2007 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон, Yakaboo.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- My-shop
- Литрес
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 5 результата(ов).
