Купить книгу Инновационные технологии сырья животного происхождения, часть 1, Мясо и мясные продукты, Бредихина О.В., Артамонова М.П., Артемов Р.В., Бухтеева Ю.М., 2021

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Данная книга представляет собой всестороннее руководство по инновационным технологиям обработки и производства сырья животного происхождения, с особым акцентом на мясо и мясные продукты. Она предназначена для специалистов в области мясной промышленности, технологов и исследователей, стремящихся освоить современные методы повышения качества и безопасности продукции. В книге подробно рассматриваются современные подходы к переработке мяса, инновационные технологии сохранения его свежести и питательных свойств, а также методы улучшения вкусовых характеристик конечных продуктов.

Авторский коллектив включает ведущих экспертов в области мясной промышленности, что обеспечивает высокий уровень научной обоснованности и практической ценности материалов. В разделе описываются современные технологические процессы, инновационные методы обработки, а также способы повышения эффективности производства и снижения затрат. Особое внимание уделяется вопросам санитарии, безопасности и экологической устойчивости технологий, что особенно важно в условиях современного рынка.

Книга содержит актуальные исследования, рекомендации по внедрению новых технологий и практические советы для специалистов, работающих в области мясного производства. Она станет незаменимым источником знаний для тех, кто стремится совершенствовать технологические процессы и создавать конкурентоспособную продукцию высокого качества. Обеспечивая глубокое понимание современных тенденций, издание помогает оптимизировать производственные цепочки и соответствовать требованиям современного потребителя.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Какая цена на книгу Инновационные технологии сырья животного происхождения, часть 1, Мясо и мясные продукты, Бредихина О.В., Артамонова М.П., Артемов Р.В., Бухтеева Ю.М., 2021

     

    Электронные книги купить в России с доставкой в Украину

    Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

    1. «Общая технология переработки сырья животного...»
      Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

      Основной контент книги Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО.

      www.litres.ru
    2. «Инновационные технологии, процессы и оборудование...

      «Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья 2-е изд.» — читать онлайн на сайте.

      www.litres.ru
    3. «Общая технология переработки сырья животного...»

      Книга Н. Поповичевой, Е. Здрабовой и др. «Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко)» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

      www.litres.ru
    4. Современные технологии переработки мясного сырья...

      Сервис электронных книг Литрес предлагает скачать книгу Современные технологии переработки мясного сырья, Г. О. Ежковой в форматах fb2, epub, pdf! Оставляйте и читайте отзывы о книге на Литрес!

      www.litres.ru
    5. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза.»

      ...«Технология продуктов питания», 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» одной из основных...

      www.litres.ru
    6. «Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное...»

      «Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте.

      www.litres.ru
    7. Читать онлайн «Современные технологии переработки...»

      Современные технологии переработки мясного сырья Г. О. Ежкова и др.

      www.litres.ru
    8. Читать онлайн «Способы повышения пищевой ценности...»

      Глава 1 Значение мясных пищевых продуктов в питании и пути повышения их пищевой ценности.

      www.litres.ru
    9. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

      Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

      www.litres.ru

    Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Инновационные технологии сырья животного происхождения, часть 1, Мясо и мясные продукты, Бредихина О.В., Артамонова М.П., Артемов Р.В., Бухтеева Ю.М., 2021 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон, Yakaboo.

    В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

    Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

    • Читай-город
    • Яндекс Маркет
    • My-shop
    • Литрес
    • Book24
    • УчМаг
    Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
    • Россия
    • Азербайджан
    • Армения
    • Беларусь
    • Грузия
    • Казахстан
    • Киргизия
    • Молдова
    • Таджикистан
    • Туркменистан
    • Узбекистан
    • Великобритания
    • Германия
    • Израиль
    • Китай
    • Нидерланды
    • США
    • Турция
    • Франция
    • Украина
    • Другие страны

    Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

    Показаны первые 9 результата(ов).

    🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

    1. Инновационные технологии сырья животного происхождения, часть 1, Мясо и мясные продукты, Бредихина О.В., Артамонова М.П., Артемов Р.В., Бухтеева Ю.М., 2021Инновационные технологии сырья животного происхождения, часть 1, Мясо и мясные продукты, Бредихина О.В., Артамонова М.П., Артемов Р.В., Бухтеева Ю.М., 2021

    Дата генерации страницы: