Купить книгу Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки, Качество и безопасность, Мотовилов О.К., Позняковский В.М., Мотовилов К.Я., Тихонова Н.В., 2016

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Данная книга представляет собой всестороннее руководство по товароведению и экспертизе продукции из мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. В ней подробно рассматриваются основные показатели качества и безопасности, что делает ее незаменимым источником информации для специалистов в области мясной промышленности, экспертов и студентов. Авторы уделяют особое внимание нормативным требованиям и стандартам, а также методам оценки качества продукции, что способствует повышению уровня контроля и безопасности на всех этапах производственного процесса.

Книга содержит актуальные сведения о технологических особенностях переработки мяса птицы и яиц, а также о характеристиках, влияющих на качество конечной продукции. Особое внимание уделяется вопросам санитарии, гигиены и безопасности пищевой продукции, что особенно важно в условиях современного рынка и строгих требований к пищевой безопасности. Практические рекомендации и методики экспертизы позволяют специалистам своевременно выявлять возможные дефекты и несоответствия.

Издание включает аналитические материалы, стандарты и нормативные документы, что делает его ценным инструментом для повышения компетентности специалистов. Обеспечивая системный подход к вопросам качества и безопасности продукции, книга способствует улучшению производственных процессов и повышению доверия потребителей к продукции из мяса птицы и яиц. Это надежное пособие для тех, кто стремится обеспечить высокие стандарты в сфере переработки и реализации мясной продукции.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Какая цена на книгу Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки, Качество и безопасность, Мотовилов О.К., Позняковский В.М., Мотовилов К.Я., Тихонова Н.В., 2016

     

    Электронные книги купить в России с доставкой в Украину

    Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

    1. «Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц...»
      Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

      Книга К. Я. Мотовилова, Н. В. Тихоновой и др. «Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность.

      www.litres.ru
    2. Отзывы о книге «Товароведение и экспертиза мяса...»

      Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность.

      www.litres.ru
    3. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

      Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

      www.litres.ru

    Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки, Качество и безопасность, Мотовилов О.К., Позняковский В.М., Мотовилов К.Я., Тихонова Н.В., 2016 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон, Yakaboo.

    В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

    Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

    • Читай-город
    • Яндекс Маркет
    • My-shop
    • Литрес
    • Book24
    • УчМаг
    Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
    • Россия
    • Азербайджан
    • Армения
    • Беларусь
    • Грузия
    • Казахстан
    • Киргизия
    • Молдова
    • Таджикистан
    • Туркменистан
    • Узбекистан
    • Великобритания
    • Германия
    • Израиль
    • Китай
    • Нидерланды
    • США
    • Турция
    • Франция
    • Украина
    • Другие страны

    Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

    Показаны первые 3 результата(ов).

    🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

    1. Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки, Качество и безопасность, Мотовилов О.К., Позняковский В.М., Мотовилов К.Я., Тихонова Н.В., 2016Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки, Качество и безопасность, Мотовилов О.К., Позняковский В.М., Мотовилов К.Я., Тихонова Н.В., 2016

    Дата генерации страницы: