Купить книгу Биохимия и товароведение масличного сырья, Щербаков В.Г., Лобанов В.Г., 2012

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Эта книга представляет собой комплексное руководство по биохимии и товароведению масличного сырья, предназначенное для специалистов в области аграрных наук, технологов и студентов. В ней подробно рассматриваются основные виды масличных культур, их химический состав и биохимические процессы, происходящие в маслах и жирах. Особое внимание уделяется методам определения качества сырья, стандартам и нормативам, что делает издание ценным инструментом для оценки и контроля продукции на всех этапах производственного цикла.

В книге раскрываются современные методы анализа, позволяющие точно определить содержание масел, белков, клетчатки и других важных компонентов. Также рассматриваются технологические особенности переработки масличных культур, вопросы хранения и транспортировки сырья, а также особенности товароведения и маркировки продукции. Такой подход обеспечивает комплексное понимание процессов и способствует повышению эффективности производства и реализации масличных продуктов.

Издание содержит практические рекомендации, нормативные документы и стандарты, что делает его незаменимым помощником для специалистов, работающих в сфере агропромышленного комплекса. Благодаря ясному изложению теоретических основ и практических аспектов, книга способствует повышению качества сырья и продукции, а также укреплению конкурентоспособности предприятий. Это надежный источник знаний для тех, кто стремится к совершенствованию технологий и повышению стандартов в области масличного сырья и товароведения.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Какая цена на книгу Биохимия и товароведение масличного сырья, Щербаков В.Г., Лобанов В.Г., 2012

     

    Электронные книги купить в России с доставкой в Украину

    Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

    1. «Биохимия и товароведение масличного сырья»...
      Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

      Книга «Биохимия и товароведение масличного сырья» — читать онлайн на сайте.

      www.litres.ru
    2. Товароведение и биохимия рыбных товаров...

      Книга Б. Т. Репникова «Товароведение и биохимия рыбных товаров» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.

      www.litres.ru
    3. Книги, похожие на «Биохимия и товароведение...»

      Список книг похожих на «Биохимия и товароведение масличного сырья» В. Г. Лобанов: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf.

      www.litres.ru
    4. Книги, похожие на «Кодзима – гений», Терри Вулф...

      Биохимия и товароведение масличного сырья В. Г. Щербаков и др.

      www.litres.ru
    5. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

      Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

      www.litres.ru

    Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Биохимия и товароведение масличного сырья, Щербаков В.Г., Лобанов В.Г., 2012 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон, Yakaboo.

    В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

    Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

    • Читай-город
    • Яндекс Маркет
    • My-shop
    • Литрес
    • Book24
    • УчМаг
    Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
    • Россия
    • Азербайджан
    • Армения
    • Беларусь
    • Грузия
    • Казахстан
    • Киргизия
    • Молдова
    • Таджикистан
    • Туркменистан
    • Узбекистан
    • Великобритания
    • Германия
    • Израиль
    • Китай
    • Нидерланды
    • США
    • Турция
    • Франция
    • Украина
    • Другие страны

    Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

    Показаны первые 5 результата(ов).

    🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

    1. Биохимия и товароведение масличного сырья, Щербаков В.Г., Лобанов В.Г., 2012Биохимия и товароведение масличного сырья, Щербаков В.Г., Лобанов В.Г., 2012

    Дата генерации страницы: