Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой практическое руководство по измерительным методам контроля показателей качества и безопасности продуктов животного происхождения. Она предназначена для специалистов, работающих в области пищевой промышленности, ветеринарии и лабораторных исследований, а также для студентов, изучающих вопросы обеспечения качества продуктов питания. В издании подробно рассматриваются современные методы анализа, позволяющие выявлять потенциальные опасности и контролировать соответствие продукции установленным стандартам.
Особое внимание уделяется методам определения биологических, химических и микробиологических показателей, а также техническим аспектам проведения лабораторных исследований. В книге представлены практические рекомендации по подготовке образцов, проведению анализов и интерпретации результатов, что способствует повышению точности и надежности контроля. Также рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации продукции животного происхождения, что важно для обеспечения её безопасности на всех этапах производственной цепочки.
Издание содержит актуальную информацию о современных технологиях и оборудовании, используемом в лабораторной практике, а также о нормативных документах, регулирующих контроль качества. Такой подход помогает специалистам своевременно выявлять отклонения и принимать меры по устранению возможных рисков. В целом, книга является ценным источником знаний для повышения эффективности контроля и обеспечения высокого уровня безопасности продуктов животного происхождения, что способствует укреплению доверия потребителей и соблюдению международных стандартов.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания, часть 2, Продукты животного происхождения, Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н., 2009
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть...»
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения.
www.litres.ru - «Безопасность пищевой продукции: методы...»
Безопасность пищевых продуктов, как животного, так и растительного происхождения определяется, прежде всего, по микробиологическим показателям. Гигиенические нормативы включают контроль за 4 группами...
www.litres.ru - «Методы и методики количественного анализа.»
Проблема безопасности продуктов питания – сложная комплексная проблема, требующая многочисленных усилий для ее решения, как со стороны ученых – биохимиков, микробиологов, токсикологов...
www.litres.ru - Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть...
Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - «Биологические методы контроля продукции...»
Биологические методы контроля продукции животного происхождения. Текст PDF. ... О книге. Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения.
www.litres.ru - «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария...
– разрабатывает методы исследований качества продуктов питания животного и растительного происхождения, их биологической и пищевой ценности и безопасности
www.litres.ru - «Метрология, стандартизация и подтверждение...»
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов.
www.litres.ru - «Лаборатория качества пищевой продукции.»
...продукты питания) (далее – пищевые продукты) – продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения в натуральном, обработанном...
www.litres.ru - «Структурный контроль качества сырья и продуктов...»
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Структурный контроль качества сырья и продуктов животного происхождения» (Н. А. Слесаренко) в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы...
www.litres.ru - «Биологические методы контроля продукции...»
Биологические методы контроля продукции животного происхождения. Текст PDF. ... О книге. Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания, часть 2, Продукты животного происхождения, Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н., 2009 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
