Купить книгу Тезаурус вкусов, Сегнит Н., 2017

Этот уникальный справочник предназначен для тех, кто хочет расширить свои кулинарные горизонты и глубже понять разнообразие вкусовых сочетаний. В нем собраны богатые описания различных ингредиентов, специй и продуктов, что помогает создавать гармоничные и оригинальные блюда. Тезаурус вкусов станет незаменимым помощником как для профессиональных шеф-поваров, так и для любителей готовить дома, стремящихся к совершенству и экспериментам на кухне.

Каждая статья включает подробное описание вкусовых качеств, ароматов и текстур продуктов, а также советы по их сочетанию с другими ингредиентами. Благодаря структурированному подходу и систематизации информации, легко найти нужную характеристику или рекомендацию для конкретного блюда. Это способствует развитию кулинарного интуиции и помогает создавать уникальные рецепты, основанные на правильных вкусовых балансах.

Дополнительно, справочник содержит полезные советы по использованию специй и приправ, а также информацию о культурных особенностях и традициях приготовления в разных странах. Такой подход делает книгу ценным источником знаний для тех, кто ценит гастрономическую культуру и хочет расширить свои навыки. Этот тезаурус — отличный инструмент для тех, кто ищет вдохновение и новые идеи для кулинарных экспериментов, а также для профессионалов, стремящихся к совершенству в искусстве приготовления пищи.

• В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
• В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.

Доставка доступна в страны:

• Москва;
• Россия;
• страны СНГ;
• все страны мира.

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

• Оригинальное издание;
• Быструю доставку;
• Гарантию подлинности.
• Самый дешевый вариант по самой низкой цене.