Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по гигиеническим аспектам питания, уделяя особое внимание вопросам качества и безопасности пищевых продуктов. В ней подробно рассматриваются основные принципы гигиены питания, что позволяет специалистам и студентам понять важность соблюдения санитарных норм в процессе производства, хранения и потребления продуктов питания. Автор анализирует современные стандарты и нормативы, обеспечивающие здоровье потребителей и предотвращение пищевых заболеваний.
Особое внимание уделяется вопросам контроля качества пищевой продукции, выявлению потенциальных опасностей и методам их устранения. В книге представлены практические рекомендации по организации безопасных условий труда на пищевых предприятиях, а также по соблюдению санитарных требований в различных сферах пищевой индустрии. Это делает издание ценным источником информации для специалистов в области гигиены, технологов и менеджеров по качеству.
Книга содержит актуальные данные о современных методах оценки безопасности пищевых продуктов, а также о профилактических мерах, направленных на снижение рисков для здоровья населения. Благодаря структурированному изложению материала, она служит надежным пособием для повышения уровня знаний и практических навыков в области гигиены питания и обеспечения высокого качества продуктов. Это издание станет незаменимым помощником для тех, кто стремится обеспечить безопасность и здоровье потребителей в условиях современного рынка пищевой продукции.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов, Позняковский В.М., 2007
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Термины и определения в области гигиены питания ...
Книга В. М. Позняковского «Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Поздравления. Том 1
Читать онлайн книгу «Поздравления. Том 1» автора Александра Владимировича Хомчика полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.
www.litres.ru - Читать книгу: «Безопасность пищевой продукции ...
Иными словами, безопасными можно считать продукты питания, не оказывающие вредного, неблагоприятного воздействия на здоровье настоящего и будущих поколений. С ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Контроль качества продуктов питания
В международном стандарте ISO 22005 сформулированы принципы и базовые требования к подсистеме прослеживаемости в пищевой и кормовой цепи с целью ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Гигиена питания. Лабораторный ...
Основной целью гигиенической экспертизы пищевых продуктов является установление их качества и безопасности для здоровья человека.
www.litres.ru - Гигиена питания как основа санитарно- ...
Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Учебное пособие для вузов. авторы. В. В. Макарова, · И. Г.
www.litres.ru - Читать онлайн «Методы и методики количественного ...
Важным показателем, относящимся к понятию качества пищевых продуктов, служит их пищевая ценность. ... Характеристика безопасности пищевой продукции. Качество ...
www.litres.ru - Большая книга о еде, несущей здоровье. Теория ...
Качество пищевых продуктов – это совокупность характеристик (пищевой ценности и безопасности), которые обусловливают потребительские ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!
Питание – это один из главных факторов по формированию здоровья, работоспособности и продолжительности жизни. При современном уровне ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
Под качеством продуктов питания принято понимать совокупность свойств, определяющих степень пригодности продуктов для питания, которые состоят ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов, Позняковский В.М., 2007 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
