Эксперимент по физиологии растений в средней школе, Пособие для учителей, Васильева Е.М., 1978.
Пособие содержит описание 64 лабораторных работ по всем разделам факультативного курса «Физиология растений». Изложение работ построено по единому плану: цель, материалы и оборудование, методические указания к выполнению. Работы составлены таким образом, чтобы учитель имел возможность выбрать наиболее подходящие.

Движение цитоплазмы.
Цель работы. Обнаружить движение цитоплазмы в клетках листа элодеи.
Материалы и оборудование. Веточки элодеи (валлиснерии, мха мниум или волоски с тычиночных нитей традесканции), микроскоп, термометр, химические стаканы на 200 мл, электролампа в 200 Вт.
Краткое теоретическое пояснение. Одним из свойств цитоплазмы является ее движение. Оно обеспечивает взаимодействие всех органелл клетки. Скорость движения зависит от возраста клетки и температуры. Обнаружить движение цитоплазмы можно по перемещению в ней хлоро-пластов. Обычно трудно наблюдать движение цитоплазмы в клетках элодеи, если она содержится в аквариумах при недостаточном освещении и низкой температуре воды, так как в этих условиях все жизненные процессы в клетках идут замедленно. Чтобы опыт прошел успешно, следует его заранее подготовить. Для этого веточку элодеи надо выдержать в воде при температуре +25...+28°С на ярко освещенном окне или под электролампой в 200 Вт в течение 80 мин.
ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
Введение.
Тема I. Физиология растительной клетки
Работа 1. Искусственная «клеточка Траубе».
Работа 2. Явление плазмолиза и деплазмолиза.
Работа 3. Вязкость цитоплазмы.
Работа 4. Движение цитоплазмы.
Работа 5. Проницаемость живой и мертвой цитоплазмы.
Работа 6. Колпачковый плазмолиз.
Работа 7. Поступление веществ в вакуоль и их накопление.
Работа 8. Тургорное состояние клеток.
Работа 9. Осмотическое давление в клетке.
Работа 10. Сосущая сила клетки.
Работа 11. Оболочка клетки.
Работа 12. Кристаллические включения в клетке.
Работа 13. Запасные вещества в клетке.
Работа 14. Выделение инвертазы из дрожжей и ферментативный гидролиз сахарозы.
Тема II. Водный режим растений.
Работа 15. Анатомическое строение листа.
Работа 16. Строение и механизм открывания и закрывания устьиц.
Работа 17. Определение состояния устьиц методом инфильтрации.
Работа 18. Устьичная и кутикулярная транспирация.
Работа 19. Значение кутикулы и пробки в защите растений от испарения.
Работа 20. Анатомическое строение корня.
Работа 21. Корневое давление.
Работа 22. Явление гуттации.
Работа 23. Анатомическое строение стебля.
Работа 24. Присасывающее действие листьев.
Работа 25. Поднятие воды в растении по сосудам.
Тема III. Минеральное питание растений.
Работа 26. Микрохимический анализ золы растения.
Работа 27. Обнаружение нитратов в листьях.
Работа 28. Водные культуры.
Тема IV. Фотосинтез.
Работа 29. Получение спиртовой вытяжки хлорофилла.
Работа 30. Разделение пигментов по методу Крауса.
Работа 31. Действие щелочи на хлорофилл.
Работа 32. Получение феофитина и восстановление металлоорганической связи.
Работа 33. Спектр поглощения хлорофилла.
Работа 34. Образование крахмала в листьях растений (проба Сакса).
Работа 35. Поглощение зеленым растением углекислого газа из воздуха.
Работа 36. Образование сахара в зеленых листьях па свету.
Работа 37. Зависимость интенсивности фотосинтеза от интенсивности света.
Работа 38. Влияние спектрального состава света на фотосинтез.
Работа 39. Влияние температуры на фотосинтез.
Тема V. Дыхание растений.
Работа 40. Дыхание прорастающих семян.
Работа 41. Определение интенсивности дыхания.
Работа 42. Необходимость кислорода воздуха для роста корней.
Работа 43. Обнаружение дегидрогеназ.
Работа 44. Обнаружение пероксидазы.
Работа 45. Обнаружение каталазы.
Тема VI. Рост и движение растений.
Работа 46. Верхушечный рост корня.
Работа 47. Верхушечный рост стебля.
Работа 48. Базальный рост листьев лука.
Работа 49. Вставочный рост стебля злаков.
Работа 50. Влияние температуры на рост растений.
Работа 51. Влияние света на рост растений.
Работа 52. Необходимость почвенной влаги для роста растений.
Работа 53. Фототропизм.
Работа 54. Геотропизм.
Тема VII. Организация бактериальной клетки. Жизнедеятельность бактерий и их роль в природе.
Работа 55. Изучение бактерий методом висячей капли.
Работа 56. Изучение бактерий в фиксированном и окрашенном виде.
Работа 57. Метод элективной культуры.
Работа 58. Изучение спор сенной палочки.
Работа 59. Обнаружение азотфиксирующих бактерий в почве.
Работа 60. Обнаружение клубеньковых бактерий.
Работа 61. Изучение дрожжей (Saccharomyces cerevisiae).
Работа 62. Спиртовое брожение.
Работа 63. Молочнокислое брожение.
Работа 64. Маслянокислое брожение (упрощенный опыт).
Приложение.
Приготовление некоторых реактивов и их хранение. Заготовка и хранение натуральных объектов.
Список рекомендуемой литературы.
Купить .
Теги: учебник по ботанике :: ботаника :: Васильева :: растение :: хлорофилл :: фотосинтез








