Бондарное дело в мастерских и на дому, Справочное пособие, 2001

Бондарное дело в мастерских и на дому, Справочное пособие, 2001.

   Пособие обобщает богатый многовековой опыт изготовления бондарных изделий, как в мастерских, так и на дому. В нём даны рекомендации по заготовке бондарной клёпки и конструкции различной посуды, подбору инструментов и приспособлений.
Особое внимание уделено изготовлению бочек как основы бондарного производства и винодельческой тары.




Используемое сырье.
Полуфабрикатом для бочек служат клепки. На их изготовление идут различные породы древесины.

Наиболее ценной является дуб. Он отличается большой крепостью, хорошо колется, очень упрут, в распаренном состоянии легко гнется. Дубовые бочки, несмотря на действие сырости (в подвальных помещениях, в земле и Т.Д.), сохраняют свою прочность в течение многих лет. В бондарном деле дуб употребляется исключительно при изготовлении особо плотных бочек, рассчитанных на длительный срок службы. Однако, в связи с дефицитом на эту древесину, она используется редко. На изготовление клепки пригодны н другие породы древесины: ель, ольха, липа, осина, тополь, сосна, береза и др.

Осина является основной мягкой лиственной породой, из которой делают преобладающее количество заливных и сухотарных бочек. Древесина ее вполне отвечает всем техническим требованиям, предъявляемым к бондарному сырью: она довольно мягкая и легкая, хорошо поддастся обработке, прекрасно колется, упруга, вязка, в распаренном виде хорошо гнется.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ БОЧЕК В БОНДАРНЫХ МАСТЕРСКИХ.
Используемое сырье.
Ручной бондарный инструмент и приспособления.
Измерительный инструмент.
Конструкция бондарных изделий.
Изготовление клепок.
Вспомогательные материалы.
Сборка остова.
Изготовление доньев.
Обработка обручей.
Организация труда и рабочего места.
Производство винодельческой тары.
Дубовая винодельческая тара, ее конструкция и стандартизация.
Производство винодельческой
бочковой тары вручную.
Бочковая тара для коньячных изделий.
Буты (стационарная тара).
Заготовка бутовой клепки.
Винодельческие чаны (бродильная посуда).
Фанерно-прессованная бочка.
Транспортировка и эксплуатация винных бочек.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДЕРЕВЯННОЙ ПОСУДЫ С КОНИЧЕСКИМ И ПАРАБОЛИЧЕСКИМ ОСТОВОМ (из опыта народных умельцев).
Посуда с коническим остовом.
Сборка остова.
Изготовление донца.
Посуда с параболическим остовом.
Закалка и сушка остова.
Изготовление кадок.
Изготовление кружка и крышки.
Вымачивание и пропарка кадок.
Гист для кружка.
Уход за кадками.
Кадка-двудонка.
Изготовление бочек.
Наливные бочки.
Сухотарные бочки.
Водовозные бочки.
Как сделать бочку.
Ливеры.
Изготовление бочонков.
Анкерок.
Кухля.
Барило или барильце.
Латуней.
Изготовление ушатов.
Ушат для соления.
Ушатник-скобкарь.
Ремонт бондарных изделий.
Использование старых бочек.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Бондарное дело в мастерских и на дому, Справочное пособие, 2001 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: справочник по бондарному делу :: бондарное дело :: бочка