В монографии изложены результаты оценки сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции по хозяйственным признакам. Установлены особенности формирования качества и урожайности семенного картофеля в зависимости от элементов технологии возделывания. Получена доля влияния хозяйственных признаков на формирование качества и урожайности картофеля. Впервые получены результаты исследований на новом наборе коллекционных сортов картофеля. Лучшие сорта, выделенные по комплексу признаков рекомендованы селекционным учреждениям Западной Сибири и в производственное испытание. При выращивании семенных клубней отечественных сортов картофеля даны рекомендации применения элементов технологии возделывания картофеля на семенные цели.
Монография предназначена для научных работников, селекционеров, специалистов АПК, преподавателей, аспирантов, магистрантов, студентов аграрных вузов.

Морфологические признаки и биологические особенности картофеля.
Картофель - основная продовольственная культура, которая лучше зерновых культур адаптируется к различным природно-климатическим условиям, что обусловливает рост эффективности селекции картофеля. На сегодняшний день создано большое количество сортов отечественной и зарубежной селекции, которые имеют большой научный и практический интерес для всех регионов страны [65].
Картофель занимает четвертое место среди продовольственных культур в мире и его значение, как основного продукта питания, возросло за последнее десятилетне. Эта культура характеризуется большой пластичностью, адаптивностью и высокой потенциальной продуктивностью в разнообразных климатических зонах. Россия занимает второе место в мире после Китая по площади, занятой картофелем, и третье - по валовым сборам [75].
Ботаническое название картофеля Solanum tuberosum (семейство Solanaceae). Многолетнее травяное растение с одногодичным циклом выращивания. По количеству углеводов и белка картофель не имеет себе равных среди огородных культур. Его питательная ценность определяется оптимальным соотношением органических и минеральных веществ. Белок картофеля по биологической ценности превосходит белки многих других растений благодаря наличию незаменимых аминокислот. Питательная ценность белка картофеля составляет 85% [93].
ОГЛАВЛЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ.
1 ЗНАЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ СОРТА, ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В ФОРМИРОВАНИИ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ.
1.1 Морфологические признаки и биологические особенности картофеля.
1.2 Сорт и его значение в повышении урожайности и улучшении качества клубней.
1.3 Основные болезни картофеля и борьба с ними.
1.4 Влияние элементов технологии возделывания на урожайность и качество семенных клубней картофеля.
1.5 Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства картофеля в России.
2 ОЦЕНКА СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ПО ХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРИЗНАКАМ В СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ.
2.1 Продолжительность вегетационного периода.
2.2 Фотосинтетическая активность листьев картофеля.
2.3 Устойчивость сортов картофеля к болезням.
2.4 Биометрические показатели растений картофеля.
2.5 Урожайность сортов картофеля.
2.6 Структура урожайности.
2.7 Качество клубней картофеля в основную копку.
2.8 Хранение сортов картофеля.
2.9 Корреляционные зависимости основных хозяйственных признаков.
3 ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЕННЫХ КЛУБНЕЙ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ.
3.1 Вегетационный период сортов картофеля.
3.2 Фотосинтетическая активность листьев.
3.3 Устойчивость сортов картофеля к болезням.
3.4 Формирование надземной массы растений картофеля.
3.5 Урожайность сортов картофеля.
3.6 Качество семенных клубней картофеля.
3.7 Корреляционные зависимости основных хозяйственных признаков.
4 ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И СХЕМ ПОСАДКИ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЕННЫХ КЛУБНЕЙ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ.
4.1 Вегетационный период сортов картофеля.
4.2 Фотосинтетическая активность листьев.
4.3 Устойчивость сортов картофеля к болезням.
4.4 Формирование надземной массы растений картофеля.
4.5 Урожайность сортов картофеля.
4.6 Качество семенных клубней картофеля.
4.7 Корреляционные зависимости основных хозяйственных признаков.
5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИЗУЧЕННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ.
5.1 Экономическая эффективность сортов картофеля.
5.2 Экономическая эффективность возделывания семенного картофеля в зависимости от предшественника.
5.3 Экономическая эффективность возделывания семенного картофеля в зависимости от сроков и схем посадки.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.
ПРИЛОЖЕНИЯ.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Урожайность и качество семенных клубней сортов картофеля в условиях Западной Сибири, Монография, Симаков А.В., Логинов Ю.П., Симакова Т.В., 2023 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: учебник по сельскому хозяйству :: сельское хозяйство :: Симаков :: Логинов :: Симакова :: картофель
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи: