Правильное питание, Полный справочник, Ламихов Б.Ю., Глущенко С.В., Никулин Д.А., 2019

Правильное питание, Полный справочник, Ламихов Б.Ю., Глущенко С.В., Никулин Д.А., 2019.

   Справочник содержит подробную информацию, касающуюся вопросов правильного диетического питания. Описаны различные варианты меню, направленные на оздоровление организма.
Издание предназначено для практикующих врачей, студентов медицинских вузов, а также для широкого круга читателей.




Проблема питания современного человека.
Питание является одним из наиболее очевидных внешних факторов, определяющих экологию отдельного человека, его здоровье и активное долголетие, состояние человеческой популяции в целом, ее сохранение и воспроизводство.
Качественный и количественный состав пищи тесно связан с природно-климатическими условиями в отдельных регионах мира и уровнем социально-экономического развития того или иного государства. При этом, чем выше социально-экономический уровень, тем равноценнее характер литания различных групп населения.

Характер питания носит ярко выраженный национальный характер, во многом зависит от религиозных и культурных традиций населения и тесно взаимосвязан со стилем и укладом жизни и уровнем экономического дохода.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Часть I. Методики правильного питания.
Глава 1. Проблема питания современного человека.
Глава 2. Основные положения рационального питания.
Глава 3. Принципы рационального питания.
Глава 4. Физиологическая роль основных компонентов пищи.
Часть II. Неправильное питание и его последствия.
Часть III. Очищение организма.
Глава 1. Необходимость очищения организма.
Глава 2. Основные методы очищения организма.
Глава 3. Очищение при помощи продуктов питания.
Глава 4. Очищение с помощью БАД.
Часть IV. Вегетарианство.
Часть V. Раздельное питание.
Часть VI. Натуральное питание.
Часть VII. Диеты.
Глава 1. Диетология.
Глава 2. Многообразие диет.
Глава 3. Диеты: за или против.
Часть VIII. Борьба с ожирением при помощи питания.
Глава 1. Рекомендации по питанию при ожирении.
Глава 2. Основные компоненты питания.
Глава 3. Витамины.
Глава 4. Минералы.
Глава 5. Диеты при ожирении.
Часть IX. Оздоровительное питание для детей.
Часть X. Оздоровительное питание для беременных.
Часть XI. Правильное питание при различных заболеваниях.
Глава 1. Сущность методик лечебною питания.
Глава 2. Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания.
Глава 3. Лечебное питание при заболеваниях сердца и сосудов.
Глава 4. Лечебное питание при заболеваниях крови.
Глава 5. Лечебное питание при заболеваниях мочевыводящей системы.
Глава 6. Лечебное питание при заболеваниях пищеварительной системы.
Глава 7. Лечебное питание при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
Глава 8. Лечебное питание при заболеваниях нервной системы неврозы.
Глава 9. Лечебное питание при ослаблении иммунитета.
Глава 10. Лечебное питание при аллергических заболеваниях.
Глава 11. Лечебное питание при заболеваниях органов зрения.

Купить .





Теги: справочник по медицине :: медицина :: Ламихов :: Глущенко :: Никулин