Методы экспериментальной микологии, справочник, Билай В.И., 1982

Методы экспериментальной микологии, Справочник, Билай В.И., 1982.

   Справочник является наиболее полным в отечественной литературе пособием по современным методам экспериментальной микологии. В нем описаны методы изучения морфологии, физиологии, генетики патогенных и непатогенных грибов и грибов, вызывающих повреждение материалов, изделий и сооружений, методы их культивирования, выделения физиологически активных веществ (ферментов, токсинов, антибиотиков, фитотоксинов), а также изучения грибов в экстремальных условиях роста — под воздействием различных видов радиации, температуры и других факторов.
Для специалистов в области теоретической и прикладной микологии, фитопатологии, медицины, ветеринарии, пищевой промышленности, защиты сырья, материалов, изделий и сооружений, а также для аспирантов и студентов соответствующих специальностей.




ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ.
Электронная микроскопия основана на использовании потока электронов, который под действием электромагнитного поля концентрируется или рассеивается так же, как световые лучи при прохождении через систему линз. Электроны, попадая на пластинку, покрытую веществом определенного состава, вызывают ее свечение. Длина волны потока электронов в сотни раз короче световых волн, что значительно увеличивает разрешающую способность электронных микроскопов (25—60А). Это позволяет увеличивать объект в 100 000 — 500 000 раз и исследовать его на субклеточном и молекулярном уровнях.

Техника электронной микроскопии и интерпретация данных требуют определенных навыков и тщательного предварительного изучения объекта в световом микроскопе.

Оглавление.
Предисловие.
Принятые сокращения.
I. Изучение элементов морфологии грибов.
II. Микроскопическое изучение грибов.
III. Культивирование микроскопических грибов.
IV. Определение роста и биосинтетической активности грибов.
V. Определение активности ферментов грибов.
VI. Определение аминокислот и белка у грибов.
VII. Определение нуклеотидного фонда грибов.
VIII. Определение коферментных витаминов у грибов.
IX. Изучение антибиотических свойств грибов.
X. Изучение токсинообразующих грибов.
XI. Идентификация алкалоидов.
XII. Изучение фитотоксических свойств микроскопических грибов.
XIII. Изучение природы фитотоксических веществ микроскопических грибов.
XIV. Изучение генетики грибов.
XV. Генетика взаимоотношений паразита и растения-хозяина.
XVI. Отношение грибов к свету, ультрафиолетовым лучам и ионизирующим излучениям.
XVII. Методы медицинской микологии.
XVIII. Основные микологические методы в фитопатологии.
XIX. Выделение грибов из природных субстратов.
XX. Хранение культур грибов.
Приложения.
Приложение 1. Основные реактивы, применяемые в химических цветовых реакциях при изучении Basidiomycetes (В. П. Вассер).
Приложение 2. Перечень красителей, применяемых при микроскопическом изучении грибов (Э.З. Коваль, Л. Т. Горбик)
Приложение 3. Характеристика наиболее распространенных лабораторных установок для ферментации аэробных микроорганизмов (Е. А. Никольская).
Приложение 4. Рекомендации по единому обозначению процесса непрерывного культивирования (Е. А. Никольская)
Приложение 5. Основные рабочие и буферные растворы, используемые для разделения белков (рн 8,9; 7%-ный раствор геля) (Т. Я. Метейко).
Приложение 6. Характерные качественные химические реакции антибиотиков, продуцируемых пенициллами и аспергиллами (С. Н. Харченко).
Приложение 7. Основные питательные среды для культивирования патогенных грибов (Я. Н. Кашкин).
Приложение 8. Основные питательные среды для культивирования фитопатогенных грибов (В. И. Билай, И. А, Элланская)
Приложение 9. Основные питательные среды для культивирования морских грибов (Я. А. Дудка).
Приложение 10. Основные питательные среды для получения плодовых тел (о и мицелия (II) высших базидиомицетов в культуре (Л. С. Бухало).
Список литературы.
Предметный указатель.
Указатель латинских названий.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Методы экспериментальной микологии, справочник, Билай В.И., 1982 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - djvu - Яндекс.Диск.




Теги: справочник по биологии :: биология :: Билай :: микология