Книга включает русско-английский разговорник и англо-русский словарь. Слова и разговорные формулы (образцы построения фраз) распределены по темам. Отдельно представлены тематические диалоги — примеры самых распространенных речевых ситуаций. Быстро найти интересующую тему поможет алфавитный указатель. В примечаниях к разделам и в приложениях даны сведения по ресторанному делу.
Для специалистов и обслуживающего персонала предприятий питания, торговли и сферы услуг, студентов соответствующих специальностей и широкого круга читателей с базовыми знаниями по английскому языку.
Кухонная утварь и посуда.
блюдо
в котором пища сохраняется горячей
dish chafing dish
для хлеба
bread plate
блюдце saucer
бокал tumbler / goblet
для вина wine glass
для виски whisky tumbler
для коньяка, суженный кверху
snifter / brandy snifter
для шампанского
champagne goblet / tapered glass
хрустальный crystal goblet
ведерко для шампанского вилка
champagne bucket fork
десертная dessert fork
для коктейля cocktail fork
для мясного (основного) fork
блюда
для нарезания мяса carving fork
для пирожного cake fork
для раков crayfish fork.
Оглавление.
Предисловие.
Предприятия питания.
Словарь.
Разговорные формулы.
Примечание.
Обслуживание клиентов.
Словарь.
Разговорные формулы.
Примечания.
Сервировка стола.
Словарь.
Разговорные формулы.
Примечание.
Продукты питания и их обработка.
Словарь.
Разговорные формулы.
Примечание.
Блюда.
Словарь.
Разговорные формулы.
Примечания.
Напитки.
Словарь.
Разговорные формулы.
Примечания.
Качество обслуживания.
Словарь.
Разговорные формулы.
Примечание.
Тематические диалоги.
Словарь.
Англо-русский словарь.
Приложение 1.
Сервировка стола.
Приложение 2.
Образец меню.
Приложение 3.
Пословицы и поговорки.
Приложение 4.
Тосты.
Источники.
Алфавитный указатель тем.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Русско-английский словарь-разговорник по ресторанному делу, Амбарцумова Ж.С., Карпекина Т.А., 2004 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать файл № 1 - pdf
Скачать файл № 2 - djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать - djvu - Яндекс.Диск.
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: словарь по английскому языку :: английский язык :: Амбарцумова :: Карпекина
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Русско-английский разговорник, Аврова Т., 2005 — К ЧИТАТЕЛЮ. Какое счастье! Я наконец-то еду отдыхать! Первый раз в жизни не в солнечный Крым, а представьте себе, в … Англо-Русские, Русско-Английские словари
- Чтение и перевод английской научно-технической литературы, лексико-грамматический справочник, Рубцова М.Г., 2002 — Справочник состоит из двух частей: в первой части в краткой форме рассматриваются все грамматические явления, встречающиеся в научном тексте и … Англо-Русские, Русско-Английские словари
- Русско-английский физический словарь, около 75 000 терминов, Новиков В.Д., 2000 — Словарь содержит около 75 000 терминов по всем областям современной физики, как классическим, так и новейшим. Словарь предназначен широкому кругу … Англо-Русские, Русско-Английские словари
- Английский язык, вчера, сегодня и завтра, Локетт Б., 2005 — Автор словаря знакомит русскоязычного читателя с интересными английскими словами и выражениями, которые не всегда можно найти в обычных словарях: неологизмами, … Англо-Русские, Русско-Английские словари
Предыдущие статьи:
- Русско-английский словарь и фразеология новых разделов физики полупроводников, Владимирская Е.В., Гасумянц В.Э., Ильин В.И., Макарова Т.Л., 2000 — Пособие предназначено студентам, изучающим английский язык как дисциплину гуманитарного цикла, и студентам, готовящим публикацию научной работы на английском языке. Может … Англо-Русские, Русско-Английские словари
- Мой первый английский словарик в картинках, Иванова Т.В., 2009 — Перед вами первый английский словарик вашего малыша. Здесь нет сложных правил и фраз, зато есть множество красочных иллюстраций и интересных … Англо-Русские, Русско-Английские словари
- Русско-английский биологический словарь, более 35 000 терминов, Дамблтон К.У., 2000 — Русско-английский биологический словарь содержит более 35 000 терминов по общей биологии, ботанике, зоологии, микробиологии генетике и основам селекции, а также … Англо-Русские, Русско-Английские словари
- Словарь живого разговорного английского и американского сленга, Белов Н., 2010 — Англо-Русские, Русско-Английские словари