В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей.
СЪЕДОБНЫЕ И УСЛОВНО СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ.
Белый гриб боровик.
Растет в лиственных и хвойных лесах, группами, реже одиночно. Шляпка диаметром до 25 см, от светло-бурой до желто-бурой. Ножка длиной до 17 см, толщиной 2—5 см. Мякоть белая, на разрезе не изменяется. Съедобный, первой категории. Употребляется вареным, сушеным, маринованным.
Белым гриб березовый.
Шляпка светло-буроватая, охристо-желтая или беловатая. Ножка толстая, недлинная. Растет в березняках, с начала июля до середины октября.
Содержание.
ВВЕДЕНИЕ.
СЪЕДОБНЫЕ И УСЛОВНО СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ.
ЯДОВИТЫЕ И НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ.
ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ГРИБОВ-ДВОЙНИКОВ.
ГРИБЫ. ЗАНЕСЕННЫЕ В КРАСНУЮ КНИГУ.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Большой определитель грибов, Юдин А.В., 2001 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: справочник по биологии :: биология :: Юдин :: грибы
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:
