Поиск материала «Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков, Ермолаева Г.А., Колчева Р.А., 2000» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Search results:

  1. Ермолаева Г.А., Колчева P.A. Технология и оборудование...

    Учеб. для нач. проф. образования. -М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. - 416 с. Рассмотрена современная технология приготовления солода, пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, кваса, минеральных вод. Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции.

    www.studmed.ru
  2. Технология и оборудование производства пива...

    Название: Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков Автор: Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Издательство: Академия Год выпуска: 2000 ISBN: 5-8222-0118-0 Формат: PDF Р.

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и...

    bookskeeper.ru
  3. Канцтовары
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Канцтовары. Письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Канцелярские мелочи. И многое другое.

    my-shop.ru
  4. BookReader - Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)

    www.bookre.org
  5. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.А.ЕРМОЛАЕВА, Р.А.КОЛЧЕВА ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Учебник Рекомендовано Экспертным советом по начальному профессиональному образованию для учреждений начального профессионального образования А^&А "«J. 9 ИРПО.

    b-ok.global
  6. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.А.ЕРМОЛАЕВА, Р.А.КОЛЧЕВА ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Учебник Рекомендовано Экспертным советом по начальному профессиональному образованию для учреждений начального профессионального образования А^&А "«J. 9 ИРПО.

    ru.b-ok.com
  7. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.

    bookfi.net
  8. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.А.ЕРМОЛАЕВА, Р.А.КОЛЧЕВА ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Учебник Рекомендовано Экспертным советом по начальному профессиональному образованию для учреждений начального профессионального образования А^&А "«J. 9 ИРПО.

    b-ok.cc
  9. Технология и оборудование производства пива...

    Название: Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков Автор: Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Жанр: Учебник Издательство: Академия Год выпуска: 2000 ISBN: 5-8222-0118-0 Формат

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и...

    mirlib.ru
  10. Технология и оборудование производства пива...

    Е 74 Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учеб. для нач. проф. образования.

    ВВЕДЕНИЕ Пиво представляет собой игристый, освежающий напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым вкусом, насыщенный углекислым газом (диоксидом углерода), образовавшимся в процессе брожения. Оно не только утоляет жажду, но и повышает общий тонус организма человека, способствует лучшему обмену веществ.

    ru.b-ok.global
  11. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник. Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.

    b-ok.global
  12. Ермолаева, Колычева - Технология и оборудование...

    Ермолаева, Колычева - Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков (2000 года). Рассмотрена современная технология приготовления солода, пива и безалкогольных напитков. Чтобы скачивать файлы на сайте.

    xn--90aia8b.xn--p1ai
  13. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.

    bookfi.net
  14. Читать книгу Технология и оборудование производства пива...

    "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)

    bookree.org
  15. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование...

    Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков.

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости н качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.

    www.studmed.ru
  16. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование...

    Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков.

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости н качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.

    www.studmed.ru
  17. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник. Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.

    ru.b-ok.global
  18. Книги по химии: Технология и оборудование производства...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков - Ермолова Г.А.

    167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 Скачать: МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.А.ЕРМОЛАЕВА, Р.А.КОЛЧЕВА ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Учебник Рекомендовано Экспертным советом по начальному профессиональному образованию для...

    booksonchemistry.com
  19. Ермолаева, Галина Алексеевна - Технология и оборудование...

    #7 $a Производство безалкогольных напитков -- Учебник для техникумов и профессиональных школ $2 rubbk. 700. 1# $a Колчева, Раиса Алексеевна. 830. #0 $a Профессиональное образование.

    Ермолаева, Галина Алексеевна. Заглавие. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : Учебник. Дата поступления в ЭК. 08.09.2000.

    search.rsl.ru
  20. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.

    ВВЕДЕНИЕ Пиво представляет собой игристый, освежающий напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым вкусом, насыщенный углекислым газом (диоксидом углерода), образовавшимся в процессе брожения. Оно не только утоляет жажду, но и повышает общий тонус организма человека, способствует лучшему обмену веществ.

    ru.b-ok.cc
  21. ЯЧМЕНЬ, СОЛОД, ХМЕЛЬ и ПИВО РОССИИ » Технология...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. — Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева (2014-08-03).

    Ермолаева Галина Алексеевна. Решение Совета Федерации: ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ производства и оборота пива и пивных напитков. Комментариев нет.

    barley-malt.ru
  22. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Автор: Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.

    mppnik.ru
  23. Ермолаева Г.А., Колчева P.A. Технология и оборудование...

    Ермолаева Г.А., Колчева P.A. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. скачать (12116 kb.) Доступные файлы (1)

    nashaucheba.ru
  24. Балашов В.Е., Рудольф В.В. Техника и технологии производства...

    Ермолаева Г.А., Колчева P.A. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. формат pdf.

    Тихомиров В. Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств. - М.: Колос, 1998г. Рассмотрены технологии солода и пива, безалкогольных напитков. Кратко описаны технологии спирта и ликероводочных изделий. Даны сведения о розливе готовой продукции и ее качестве, об утилизации вторичных сырьевых ресурсов, сокращении потерь сырья и материалов.

    www.studmed.ru
  25. Читать книгу Технология и оборудование производства пива...

    "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)

    bookree.org
  26. Читать книгу Технология и оборудование производства пива...

    "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)

    bookree.org
  27. Технология и оборудование производства пива...

    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.

    Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.

    en.bookfi.net
  28. Читать книгу Технология и оборудование производства пива...

    "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)

    bookree.org
  29. Читать книгу Технология и оборудование производства пива...

    "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)

    bookree.org
  30. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного...

    Тихомиров В. Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств. - М.: Колос, 1998г. Рассмотрены технологии солода и пива, безалкогольных напитков. Кратко описаны технологии спирта и ликероводочных изделий.

    - 112 с. Приведены алгоритмы расчета сырья, полупродуктов, вспомогательных материалов, отходов пивоваренного производства, основного технологического оборудования, расчеты расхода энергоресурсов. Предназначено для студентов специальности 270500 «Технология бродильных производств и виноделие».

    www.studmed.ru
  31. Читать книгу Технология и оборудование производства пива...

    "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)

    bookree.org
  32. Читать книгу Технология и оборудование производства пива...

    "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)

    bookree.org
  33. Помозова В.А. Производство кваса и безалкогольных напитков

    Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки

    - 416 с. Рассмотрена современная технология приготовления солода, пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, кваса, минеральных вод. Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического...

    www.studmed.ru

На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков, Ермолаева Г.А., Колчева Р.А., 2000»

Для формирования результатов поиска документов использован сервис Яндекс.XML.

Нашлось 570 тыс. ответов. Показаны первые 32 результата(ов).


Дата генерации страницы: