Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Search results:
- Ермолаева Г.А., Колчева P.A. Технология и оборудование...
Учеб. для нач. проф. образования. -М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. - 416 с. Рассмотрена современная технология приготовления солода, пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, кваса, минеральных вод. Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции.
www.studmed.ru - Технология и оборудование производства пива...
Название: Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков Автор: Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Издательство: Академия Год выпуска: 2000 ISBN: 5-8222-0118-0 Формат: PDF Р.
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и...
bookskeeper.ru - Канцтовары
Канцтовары. Письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Канцелярские мелочи. И многое другое.
my-shop.ru - BookReader - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)
www.bookre.org - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.А.ЕРМОЛАЕВА, Р.А.КОЛЧЕВА ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Учебник Рекомендовано Экспертным советом по начальному профессиональному образованию для учреждений начального профессионального образования А^&А "«J. 9 ИРПО.
b-ok.global - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.А.ЕРМОЛАЕВА, Р.А.КОЛЧЕВА ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Учебник Рекомендовано Экспертным советом по начальному профессиональному образованию для учреждений начального профессионального образования А^&А "«J. 9 ИРПО.
ru.b-ok.com - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.
bookfi.net - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.А.ЕРМОЛАЕВА, Р.А.КОЛЧЕВА ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Учебник Рекомендовано Экспертным советом по начальному профессиональному образованию для учреждений начального профессионального образования А^&А "«J. 9 ИРПО.
b-ok.cc - Технология и оборудование производства пива...
Название: Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков Автор: Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Жанр: Учебник Издательство: Академия Год выпуска: 2000 ISBN: 5-8222-0118-0 Формат
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и...
mirlib.ru - Технология и оборудование производства пива...
Е 74 Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учеб. для нач. проф. образования.
ВВЕДЕНИЕ Пиво представляет собой игристый, освежающий напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым вкусом, насыщенный углекислым газом (диоксидом углерода), образовавшимся в процессе брожения. Оно не только утоляет жажду, но и повышает общий тонус организма человека, способствует лучшему обмену веществ.
ru.b-ok.global - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник. Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.
b-ok.global - Ермолаева, Колычева - Технология и оборудование...
Ермолаева, Колычева - Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков (2000 года). Рассмотрена современная технология приготовления солода, пива и безалкогольных напитков. Чтобы скачивать файлы на сайте.
xn--90aia8b.xn--p1ai - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.
bookfi.net - Читать книгу Технология и оборудование производства пива...
"Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)
bookree.org - Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование...
Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков.
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости н качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.
www.studmed.ru - Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование...
Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков.
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости н качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.
www.studmed.ru - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник. Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.
ru.b-ok.global - Книги по химии: Технология и оборудование производства...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков - Ермолова Г.А.
167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 Скачать: МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.А.ЕРМОЛАЕВА, Р.А.КОЛЧЕВА ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Учебник Рекомендовано Экспертным советом по начальному профессиональному образованию для...
booksonchemistry.com - Ермолаева, Галина Алексеевна - Технология и оборудование...
#7 $a Производство безалкогольных напитков -- Учебник для техникумов и профессиональных школ $2 rubbk. 700. 1# $a Колчева, Раиса Алексеевна. 830. #0 $a Профессиональное образование.
Ермолаева, Галина Алексеевна. Заглавие. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : Учебник. Дата поступления в ЭК. 08.09.2000.
search.rsl.ru - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.
ВВЕДЕНИЕ Пиво представляет собой игристый, освежающий напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым вкусом, насыщенный углекислым газом (диоксидом углерода), образовавшимся в процессе брожения. Оно не только утоляет жажду, но и повышает общий тонус организма человека, способствует лучшему обмену веществ.
ru.b-ok.cc - ЯЧМЕНЬ, СОЛОД, ХМЕЛЬ и ПИВО РОССИИ » Технология...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. — Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева (2014-08-03).
Ермолаева Галина Алексеевна. Решение Совета Федерации: ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ производства и оборота пива и пивных напитков. Комментариев нет.
barley-malt.ru - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Автор: Ермолаева Г.А., Колчева Р.А.
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.
mppnik.ru - Ермолаева Г.А., Колчева P.A. Технология и оборудование...
Ермолаева Г.А., Колчева P.A. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. скачать (12116 kb.) Доступные файлы (1)
nashaucheba.ru - Балашов В.Е., Рудольф В.В. Техника и технологии производства...
Ермолаева Г.А., Колчева P.A. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. формат pdf.
Тихомиров В. Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств. - М.: Колос, 1998г. Рассмотрены технологии солода и пива, безалкогольных напитков. Кратко описаны технологии спирта и ликероводочных изделий. Даны сведения о розливе готовой продукции и ее качестве, об утилизации вторичных сырьевых ресурсов, сокращении потерь сырья и материалов.
www.studmed.ru - Читать книгу Технология и оборудование производства пива...
"Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)
bookree.org - Читать книгу Технология и оборудование производства пива...
"Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)
bookree.org - Технология и оборудование производства пива...
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.
Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления напитков, технологической воде, таре и вспомогательным материалам, а также к стойкости и качеству напитков, к производственной санитарии и безопасным приемам труда.
en.bookfi.net - Читать книгу Технология и оборудование производства пива...
"Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)
bookree.org - Читать книгу Технология и оборудование производства пива...
"Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)
bookree.org - Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного...
Тихомиров В. Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств. - М.: Колос, 1998г. Рассмотрены технологии солода и пива, безалкогольных напитков. Кратко описаны технологии спирта и ликероводочных изделий.
- 112 с. Приведены алгоритмы расчета сырья, полупродуктов, вспомогательных материалов, отходов пивоваренного производства, основного технологического оборудования, расчеты расхода энергоресурсов. Предназначено для студентов специальности 270500 «Технология бродильных производств и виноделие».
www.studmed.ru - Читать книгу Технология и оборудование производства пива...
"Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)
bookree.org - Читать книгу Технология и оборудование производства пива...
"Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков" - читать интересную книгу автора ( Ермолаева Г.А. / Колчева Р.А.)
bookree.org - Помозова В.А. Производство кваса и безалкогольных напитков
Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки
- 416 с. Рассмотрена современная технология приготовления солода, пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, кваса, минеральных вод. Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического...
www.studmed.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков, Ермолаева Г.А., Колчева Р.А., 2000»
Для формирования результатов поиска документов использован сервис Яндекс.XML. 
Нашлось 570 тыс. ответов. Показаны первые 32 результата(ов).