Поиск материала «Приготовление блюд из овощей и грибов, Практическая работа №2» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Скачать Соколова Е.И. "Приготовление блюд из овощей и грибов"

   Учебник по приготовлению блюд из овощей и грибов Соколовой Е.И. можно скачать на нашем сайте в формате PDF бесплатно и без регистрации.

   vse-ychebniki.ru
2. МДК 01.01 Приготовление блюд из овощей и грибов

   Лабораторно-практическая работа. Составление технологической схемы первичной обработки картофеля, моркови, свеклы. Составление ...

   nsportal.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. [PDF] ПРАКТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ

   Лабораторная работа № 12. Тема: Приготовление блюд из овощей. Голубцы с рисом и овощами, запеченные со сметаной; морковно-яблочное суфле . . . . . . . . . . . .

   msupress.com
7. [PDF] Приготовление блюд из овощей и грибов

   2. Приготовление и оформление блюд и гарниров из овощей и грибов. Содержание. 37 ... «Лабораторно- практические работы для поваров и кондитеров». - Москва ...

   oren-ngrt.ru
8. приготовление блюд из овощей и грибов» 19.01.17 ...

   Проработка конспектов занятий, учебной литературы. 2. Составление схем приготовления блюд. 2 ... практическая работа;. тестирование ...

   nsportal.ru
9. [PDF] Сборник заданий для выполнения практических и лабораторных ...

   ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 2. Способы хранения обработанных и нарезанных овощей и грибов. Цель работы: Формирование практических навыков по хранению обработанных и.

   www.rayrit.ru
10. [PDF] Технология приготовления блюд

    Учебно-методические указания выполнению практических работ по дисциплине « Технология приготовления блюд ». Махачкала, ДГТУ, 2023 г. Данная.

    dstu.ru
11. Расчет количества сырья для приготовления блюд из овощей и ...

    •Практическая работа № 2 Тема: «Проведение бракеража готовой продукции - блюд и гарниров из отварных и припущенных овощей»; •Методические ...

    studfile.net
12. Приготовление блюд из овощей и грибов

    Дипломная работа на тему: Приготовление блюд из овощей и грибов. ... Представленный материал и практическая работа по письменной экзаменационной ...

    дцо.рф
13. [PDF] Методические указания по выполнению лабораторно ...

    Лабораторная работа №2. Тема: Приготовление соусов разнообразного ассортимента ... Лабораторная работа №3. Тема: Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов.

    www.spo-vat.ru
14. [PDF] РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

    Лабораторное занятие №2. «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов». Цель лабораторного занятия: Отработать практические навыки приготовления блюд из.

    rasp.ktek-kostroma.ru
15. [PDF] РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ - Nubex.ru

    Рабочая программа учебной дисциплины «Технология приготовления пищи» разработана ... Практическая работа №2. Обработка куры, субпродуктов. 2. 2. Тема 4.

    r1.nubex.ru
16. [PDF] ПМ 01. Приготовление и подготовка к реализации ...

    Учебная практика ПМ 01. Виды работ: 1. Оценивать наличие, проверять годность традиционных видов овощей, плодов и грибов, пряностей, приправ органолептическим ...

    pamtlepse.ru
17. [PDF] Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для ...

    Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник для студ. среднего проф. образования / Е.И. Соколова. – М. : Издательский центр. «Академия», ...

    spokatt.kalach.obr55.ru
18. [PDF] Технология приготовления сложной горячей кулинарной ...

    На лабораторных работах обучающиеся: подготавливают зерновые продукты, жиры, сахар, муку, яица, молоко, овощи, грибы, сыр, рыбу, мясо, птицу для приготовления ...

    ggk-gorodec.ru
19. МДК 02.02 ПМ.02 Приготовление и подготовка к реализации ...

    Методы приготовления грибов Практические занятия Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов: ассортимент, рецептуры, 2,3 2 требования ...

    ipk.dagestanschool.ru
20. Биология_7-9 классы - Сайтыобразованию.рф

    Значение приготовления пищи. Нормы питания. Пища народов разных стран ... 70) Практическая работа. Выполнение различных приемов наложения повязок на ...

    school22-serov.uralschool.ru
21. [PDF] Федеральное агентство по рыболовству БГАРФ ФГБОУ ВО «КГТУ

    19. 10. 4. 2. 7. ПК 3.3. Раздел 3. Организация и проведение приготовления сложных блюд из овощей, грибов. 29. 18. 12. 2. 9 ... Лабораторная работа № 2(13) ...

    klgtu.ru
22. [PDF] Лабораторная работа № 21 и № 22 «Приготовление, оформ

    Урок № 59,60 Тема: Лабораторная работа № 21 и № 22. «Приготовление, оформление и отпуск блюд и гарниров из жареных овощей и грибов».

    spokist.ru
23. [PDF] Методические указания для выполнения практических работ

    Лабораторная работа №2. Тема: Приготовление, оформление и отпуск салатов из вареных овощей ... салат мясной, салат картофельный с грибами, салат из вареных овощей ...

    ptpit.ru
24. [PDF] ПМ. 01 «Приготовление блюд из овощей и грибов»

    Обработка солено-квашенных, сушеных и мороженых овощей. Контрольная работа. 4. 2. Лабораторные работы. 1-2 Прием и взвешивание овощей. Определение качества ...

    loktteh.ru
25. [PDF] ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №2

    Данные методические рекомендации предназначены для обучающихся по выполнению практических работ по УД ОП.03 Основы микробиологии, физиологии питания, ...

    edu.mari.ru
26. Приготовление блюд из овощей и грибов - ЦентрМАГ

    Рассмотрены ассортимент овощей и грибов и продуктов их переработки, организация технологического процесса при механической обработке овощей и грибов, ...

    www.centrmag.ru
27. [PDF] 1.общая характеристика программы профессионального модуля

    Методы обеспечения сохранности обработанных овощей и грибов. 2. 2 ... Приготовление запеченных мясных блюд. 2. Практическая работа №11. Приготовление блюд из ...

    www.agrotechn.ru
28. Библиотека техникума сферы услуг, г.Енакиево - ВКонтакте

    Файл Семичева Приготовление и оформление холодных блюд и закусок.pdfФайл PDF, 5.2 МБ ... Файл Соколова Приготволение блюд из овощей и грибов.pdfФайл PDF, 10.7 МБ.

    vk.com
29. Ассортимент и особенности в приготовлении и подаче горячих ...

    Практическая курсовая по теме - Ассортимент и особенности в приготовлении и подаче горячих блюд из овощей грибов сыра для обслуживания за 25.03.2020.

    demka.rosdiplom.ru
30. [PDF] Саликская - Школа

    ... обработки овощей. 22. Украшение блюд. Фигурная нарезка овощей. 23. Технологиитепловой обработки овощей. 24. Практическая работа №2. Составление меню,.

    sh-salikskaya-ssalik-r82.gosweb.gosuslugi.ru
31. [PDF] Тема 1. Технология обработки сырья и приготовления блюд из ...

    Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов. Урок. 1-2. Тема урока. Ведение. Свежие овощи и грибы: пищевая ценность, классификация.

    r1.nubex.ru
32. [DOC] MR_po_PR_po_PM.06_MDK.06.01 ...

    Методические рекомендации по выполнению практических работ разработаны на основе федерального государственного образовательного стандарта по специальности ...

    kursksu.ru
33. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ - Единое содержание общего образования

    Технологии обработки овощей, круп. Технология приготовления блюд из яиц, круп, овощей. Определение качества продуктов, правила хранения продуктов. Интерьер ...

    edsoo.ru
34. Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01) - Znanium

    В книге рассмотрены классификация, товароведная характеристика, ассортимент традиционных видов овощей, плодов и грибов, описаны процесс подготовки пряностей и ...

    znanium.ru
35. [PDF] ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

    Настоящая программа профессионального модуля «Приготовление блюд из рыбы» предназначена для подготовки квалифицированных рабочих.

    pu56.edu22.info