Поиск материала «Производство сливочного масла, Вышемирский Ф.А., 1987» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Вышемирский Ф.А. Производство сливочного масла

   М.: Агропромиздат, 1987. 272 с.: ил. В учебнике изложены основные характеристики сливочного масла, ассортимент, состав и пищевая ценность.

   f.eruditor.link
2. Производство сливочного масла. Справочник

   Автор: Вышемирский Ф.А. (ред.) Год: 1988Язык: РусскийТип: Книги. Приведены требования, предъявляемые к молоку и сливкам как ...

   kriofrost.academy
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Вышемирский Ф.А. Русский метод производства ...

   В книге изложены материалы авторского исследования по разработке и развитию в нашей стране нового метода производства сливочного масла ...

   h.twirpx.link
7. Вышемирский Ф.А. (ред.) Производство сливочного масла

   Вышемирский Ф.А. (ред.) Производство сливочного масла. Файл формата pdf; размером 16,94 МБ. Добавлен пользователем nikki_a 15.11.21 11:16 ...

   f.eruditor.link
8. Производство сливочного масла Справочник

   Производство сливочного масла Справочник. Под ред. Ф. А. Вышемирского;Вышемирский, Франц Адамович; Андрианов, Юрий Петрович;ред.; сост. 5.0 / 5.0.

   z-lib.io
9. Русский метод производства сливочного масла

   В книге изложены материалы авторского исследования по разработке и развитию в нашей стране нового метода производства сливочного масла — преобразованием ...

   znanium.ru
10. Технология производства сливочного масла

    Вышемирский Ф.А. Производство сливочного масла. pdf. Раздел: Технология молока и молочных продуктов → Производство сливочного масла. М.: Агропромиздат, 1987 ...

    h.twirpx.link
11. ТЕХНОЛОГИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

    ности, в том числе фермерского производства масла. 1.2. Виды масла ... Вышемирского) технология новой группы разновидностей масла с частичной заменой ...

    books.ifmo.ru
12. Русский метод производства сливочного масла

    Вышемирский, Ф. А. Русский метод производства сливочного масла / Ф. А. Вышемирский. – Санкт-Петербург : Гиорд, 2021. – 328 с. : схем., ил.

    biblioclub.ru
13. Производство масла из коровьего молока в России

    Вышемирский, Ф. А. Производство масла из коровьего молока в России / Ф. А. Вышемирский. – Санкт-Петербург : Гиорд, 2010. – 283 с. : ил.

    biblioclub.ru
14. Производство сливочного масла Справочник

    Download Производство сливочного масла Справочник book for free from Z-Library. ... Производство сливочного масла Справочник. Под ред. Ф. А. Вышемирского; ...

    z-lib.io
15. О СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ С ВКУСОВЫМИ ...

    на Череповецком молочном заводе (Вологодская обл.) при испытании первого комплекса оборудования для производства сливочного масла новым отечественным методом, ...

    start.rucont.ru
16. Сборник материалов видеоконференции

    водстве различных молочных продуктов, в том числе сливочного масла ... Вышемирский // Усовершенствование поточного производства сливочного масла: ...

    vniims.info
17. Производство сливочного масла (Вышемирский ...

    Скачать Советскую научную и учебно-техническую литературу Назначение: Приведены требования, предъявляемые к молоку н сливкам как сырью для производства ...

    sovietime.ru
18. Разработка технологии сливочного масла пониженной ...

    6. Вышемирский Ф.А. Маслоделие в России: история, состояние, перспективы. Углич, 1998. Издание ОАО «Рыбинский дом печати». - 589 с. 7. Производство сливочного ...

    www.dissercat.com
19. Технология масла обогащенного полиненасыщенными ...

    Автор: КА Лещуков · 2012 · Цитируется: 8 — Разработана технология сливочного масла с комплексом «ОмегаТрин» со сбалансированным содержанием полиненасыщенных жирных кислот.

    cyberleninka.ru
20. РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА РФ

    Актуальность и новизна работы: статья посвящена воп росам рынка сливочного масла в РФ, рассмотрен ассортимент и методы его производства, приведены данные об ...

    www.ruc.su
21. Производство сливочного масла, Вышемирский - Bio-X

    В книге «Производство сливочного масла» Вышемирский рассказывает о составе и потребительской ценности сливочного масла, ...

    bio-x.ru
22. Франц Адамович Вышемирский (Воспоминания об Учителе)

    В отечественном маслоделии в этот важный для страны момент решался вопрос – быть или не быть отечественному методу производства сливочного масла ...

    uglichanin-smi.ru
23. Увеличение сроков годности сливочного масла

    Автор: ЮМ ГУЩА · Цитируется: 4 — Следует отметить, что эти сроки суще- ственно выше, чем были ранее уста- новлены ГОСТ 37–91 «Масло сливочное. Технические условия» и составляли для данного вида ...

    protex.ru
24. Масло сливочное»: объявления в Самарской области

    ... книги и журналы, билеты на мероприятия ... Вышемирский "Производство сливочного масла". 350 ₽. Марина. 5,0 (12). 19 апреля ...

    www.avito.ru
25. Исследование технологических особенностей ...

    Автор: Л Захарова · 2019 · Цитируется: 2 — Разработана технология производства сливочного масла пониженной жирности с пищевыми волокнами. ... Вышемирский, Ф. А. Энциклопедия маслоделия / Ф. А ...

    cyberleninka.ru
26. МОДЕРНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ...

    Литература. Решетник Е.И. 1 Максимюк В.А. 1 Держапольская Ю.И. 1 Ерёмин Е.С ... П., Вышемирский Ф.А., Качераускис Д.В. и др. Производство сливочного масла.

    fundamental-research.ru
27. Молочный продукт типа сливочного масла и способ его ...

    Известны способы производства сливочного масла с регулируемым жирнокислотным составом методом преобразования высокожирных сливок ... Вышемирский, А.В ...

    patents.google.com
28. Т'46

    Автор: НА Тихомирова · Цитируется: 44 — Впервые крупное производство отечественного сливочного масла было начато в ... о том, что процесс выработки масла проведен правильно и масло будет ...

    library.tou.edu.kz
29. Разработка технологии резервирования сливочного ...

    ... том числе и сливочного масла. Цель работы состояла в разработке рациональных ... Производство сливочного масла/ Андрианов Ю. П., Вышемирский Ф. А ...

    www.dissercat.com
30. Изучение особенностей формирования структуры и ...

    Изучение особенностей формирования структуры и качества сливочного масла пониженной жирности с использованием стабилизаторов структуры автореферат ...

    tekhnosfera.com
31. Вышемирский Ф.А. Производство сливочного масла

    М.: Агропромиздат, 1987. 272 с: ил. В учебнике изложены основные характеристики сливочного масла, ассортимент, состав и пищевая ценность.

    www.studmed.ru
32. Машина для производства масла | Сравнить цены и ...

    Андрианов Ю.П., Вышемирский Ф.А., Качераускис Д.В. и др. Производство сливочного масла. В наличии. 339 ₴.

    prom.ua
33. Из истории русского метода производства сливочного масла

    Из истории русского метода производства сливочного масла · Авторы: Вышемирский Ф.А. · Учреждения: ВНИИМС - филиал «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН.

    gynecology.orscience.ru
34. RU2391844C2 - Способ получения кисломолочного масла

    9. Сборник технологических инструкций по производству сливочного и топленого масла / Под ред. Ф.А.Вышемирского. - Углич: НПО «Углич», 1994. - ...

    patents.google.com
35. Масло сливочное «Десертное» | Долматова

    Автор: ОИ Долматова · 2021 · Цитируется: 2 — Для производства масла сливочного с ягодами барбариса выбран метод преобразования высокожирных сливок. Масло, полученное указанным методом, имеет высокую ...

    www.vestnik-vsuet.ru