Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Технология пищевых производств » Vtome.ru - Электронная библиотека
Название: Технология пищевых производств · Автор: Ковальская Л.П., Шуб И. · Издательство: М. : Колоc · Год: 1999 · Cтраниц: 752 · Формат: djvu · Размер: 11 мб · Язык: ...
vtome.ru - Технология пищевых производств — Список литературы / интернет ...
Технология пищевых производств [Текст] / Л.П. Ковальская, Г.М. Мелькина, Н.Н. Шебершнева и др.; под ред. Л.П. Ковальской. – М.: Агропромиздат, 1988. – 286 с.
dispace.edu.nstu.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Технология пищевых производств
Автор: ЛП Ковальская · 1988 · Цитируется: 216 — Ковальская, Г.М.Мелькина, Н.Н.Шебершнева, В.С.Шикина, И.С.Шуб. Под ред. Л.П ... Аннотация издательства: Книга состоит из двух частей. В первой приводятся ...
libarch.nmu.org.ua - Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств -
Скачать: pishevye-proizvodstva.djvu. А. А. Виноградова Г. М. Мелькина Л. А. Фомичева Н, Н. Шебершнева И. С. Шуб В. С. Шиьина Редактор Е. Ю. Райчсва
www.booksshare.net - Книги по технологии пищевых производств.
— СПб: ГИОРД, 1998 - 256 с. Формат документа:djvu (rar-архив); Размер:1,89 MB. Нечаев А.П., Шуб И.С ...
www.fptl.ru - Поиск книг в интернете
Технология пищевых производств, Ковальская Л.П., Шуб И.С., Мелькина Г.М., 1999 · Технология сахарного производства, Сапронов А.Р., 1999. 1992 год. Технология ...
www.meat-club.ru - ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ВИДЫ РЕФРИЖЕРАТОРНЫХ ...
Автор: ВГ Немтин · 2019 — Преимущество данного контейнера заключается в том, что для хранения, к примеру, в ... Технология пищевых производств/ Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и ...
cyberleninka.ru - Разработка способа получения крупяного продукта на основе ...
... том числе для получения современных крупяных продуктов. Установлено, что в ... Технология пищевых производств / Л.П.Ковальская, И.С.Шуб, Г.М. Мелькина и др ...
www.dissercat.com - Научно-практические основы получения масложировых ...
Технология пищевых производств / Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и ... Книга для начинающего исследователя химика. - Л.: Химия, 1987. - 280 с. 225 ...
tekhnosfera.com - ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСЬЮ
3 Технология пищевых производств/ Л.П.Ковальская, И.С.Шуб,. Г.М.Мелькина и др.; под.ред. Л.П Ковальской.- М.: Колос, 1997, 1999. –. 752 с. (учебники и учебные ...
dpi.nntu.ru - Особенности сбраживания пивного сусла многоштаммовыми ...
Автор: ГИ Косминский · 2005 · Цитируется: 3 — ЛИТЕРАТУРА. 1. Технология пищевых производств // Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др.; Под ред Л.П. Ковальской. - М.: Ко -лос, 1997. - 752 с. 2 ...
cyberleninka.ru - Диссертация на тему «Разработка технологии получения и оценка ...
Скачать автореферат · Читать автореферат · Басий, Наталья Андреевна. Разработка ... Технология пищевых производств // Ковальская Л.П., Шуб И.С., Мелькина Г.М.
www.dissercat.com - Нечаев А.П., Шуб И.С., Аношина О.М. и др. Технологии пищевых ...
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки ...
www.studmed.ru - Шаблон Рабочая программа дисциплины
7.2 ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА ... 5 Технология пищевых производств : учебник / Л. П. Ковальская, И.С. Шуб,. Г.М. Мелькина ; ред.
www.timacad.ru - ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСЬЮ
... Шуб, О.А.Аношина и др.; Под ред. А.П.Нечаева.- М.: КолосС, 2007. – 768 с. 2. Технология пищевых производств/ Л.П.Ковальская, И.С.Шуб, Г.М.Мелькина и др.; под.
dpi.nntu.ru - Разработка технологии и товароведная оценка ...
Состояние сельскохозяйственного производства свидетельствует о том, что ... Технология пищевых производств / Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Т.М! Мелькина ...
tekhnosfera.com - под ред Л.П. Ковальской
... под ред Л.П. Ковальской/ под ред Л.П. Ковальской" скачать бесплатно ... Технология пищевых производств. Авторы: Л.П.Ковальская, Г.М.Мелькина, Н.Н ...
m.booksee.org - Разработка продуктов питания на основе зерновых и бобовых для ...
25 дек. 2019 г. — 2. Ковальская, Л.П., Шуб И.С., Мелькина Г. М. и др. Технология пищевых производств / Под ред. Л.
7universum.com - 260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов»
11 сент. 2019 г. — Ковальская Л.П., Шуб И.С., Мелькина Г.М. и др. Технология пищевых производств/Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др.; Под ред. Л. П ...
studfile.net - РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
6.1 Основная, дополнительная и нормативная литература. Основная. 1. Технология пищевых производств / А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.;. Под ред. А.П ...
kubstu.ru - Лекция № 23 Тема: Технология крахмала и крахмалопродуктов.
11 дек. 2014 г. — Ковальская Технология пищевых производств / Л.П.Ковальская, И.С.Шуб, Г.М.Мелькина и др.; Под ред. Л.П.Ковальской.-М.:Колос, 1999.-752с ...
otpp.ucoz.ru - Научно-техническая библиотека КГТУ им. И. Раззакова
Технология пищевых производств : учебник / Л. П. Ковальская [и др.] ; ред. Л.П Ковальская ; рец. Г. Г. Дубцов. - М. : Агропромиздат, 1988. - 286 с. - (Учеб ...
irbis.kstu.kg - Особенности состава пищевых продуктов как объектов ...
29 мар. 2012 г. — Ковальская Л.М., Шуб И.С., Мелькина Г.М. Технология пищевых производств. - М.: Колос, 1997. - 752 с. Похожие работы на - Особенности состава ...
www.bibliofond.ru - Технология производства хлеба из пшеничной муки - скачать
Технология пищевых производств/Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др.; Под ред. Л.П. Ковальской. - М.: Колос, 1999. - 752 с.: ил. - (Учебники и учеб ...
studlandia.com - Физические процессы в хлебопечении реферат по ...
11 апр. 2017 г. — Технология пищевых производств/Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др.; Под ред. Л.П. Ковальской. – М.: Колос, 1999. – 752 с.: ил. – ...
www.docsity.com - Сравнение дрожжевого хлеба и хлеба на хмельной закваске
17 февр. 2019 г. — Литература: 1.Технология пищевых производств/Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др.; Под ред. Л.П. Ковальской. – М.: Колос, 1999 ...
nsportal.ru - федеральное государственное бюджетное
5 янв. 2015 г. — предприятиях, так как эти предприятия предоставляют бесплатно своим столовым ... Технология пищевых производств/Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М ...
mgupp.ru - Реферат: Хлеб в развитии мировой цивилизации - скачать
Цель этого реферата состоит в том, чтобы ... Список литературы. 1. Технология пищевых производств/Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др.; Под ред.
studlandia.com - Журнал «Техника и технология пищевых производств»
Национальный, рецензируемый научный журнал «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» посвященный вопросам пищевой ...
fptt.ru - Введение в технологию продуктов питания
6.1 Основная, дополнительная и нормативная литература. Основная. 1. Технологии пищевых производств / А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.;. Под ред. А.П ...
kubstu.ru - Раздел 3 – Процессы и аппараты пищевых производств
Технология пищевых производств / Л.П.Ковальская, И.С.Шуб, Г.М. Мелькина и др. Под ред. Л.П.Ковальской.-М.:Колос,1997.-752с. 7.Технология пищевых производств / А ...
pk.kbsu.ru - 1. Кондитерское производство+:.................................................................... ...
Мелькина, Н.Н. Шебершнева и др.: Под ред. Л.П. Ковальской.- М.:Агропромиздат, 1988.-286с. (ISBN 5-10-000195-X)+. 9. Технология пищевых производств /Под ред.
mppnik.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология пищевых производств, Ковальская Л.П., Шуб И.С., Мелькина Г.М., 1999»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).