Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие предоставляет всесторонний обзор технологий производства кваса и безалкогольных напитков, что делает его незаменимым ресурсом для специалистов в области пищевой промышленности и студентов профильных учебных заведений. В книге подробно рассматриваются основные этапы и методы изготовления популярных напитков, а также особенности сырья и ингредиентов, используемых в процессе производства.
Особое внимание уделяется современным технологиям, контролю качества и санитарным требованиям, что позволяет обеспечить безопасность и высокое качество конечной продукции. В пособии представлены практические рекомендации по подбору оборудования, оптимизации технологических процессов и соблюдению технологической последовательности, что способствует повышению эффективности производства.
Книга содержит подробные описания рецептур, технологических схем и нормативных документов, что делает её ценным руководством для технологов, инженеров и студентов, изучающих производство напитков. Благодаря структурированному изложению материала, читатель легко усваивает сложные технологические аспекты и получает практические знания, необходимые для успешной работы в сфере производства кваса и безалкогольных напитков.
Это учебное пособие поможет освоить современные методы производства, повысить качество продукции и обеспечить соответствие стандартам безопасности, что важно для развития бизнеса и повышения конкурентоспособности на рынке напитков.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Какая цена на книгу Производство кваса и безалкогольных напитков, учебное пособие, Помозова В.А., 2006
Электронные книги купить в России с доставкой в Украину
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология безалкогольных напитков. Учебное...»
Учебное пособие имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современного производства безалкогольных и алкогольных напитков.
www.litres.ru - Читать онлайн «Пиво и квас. 1000 лучших рецептов»...
В 1997 г. произвели только 9 млн декалитров, что составляло лишь 3 % от общего объема производства безалкогольных напитков. ... Естественно, что этот напиток не имеет ничего общего с настоящим квасом живого брожения.
www.litres.ru - Читать онлайн «Квас лечит! 100 рецептов против 100...»
Если там написано, что квас «приготовлен из концентрата для безалкогольных напитков», то это не квас, а его газированная имитация.
www.litres.ru - Читать онлайн «Холодные напитки. Русские напитки...»
Его обязанностью было разносить всем квас и прочие прохладительные напитки.
www.litres.ru - Читать онлайн «Русская кухня: от мифа к науке», Ольга...
Квас из отварных груш лидировал среди прохладительных напитков у жителей Первопрестольной. ... Традиционная технология производства кваса предусматривает так называемое двойное брожение.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Производство кваса и безалкогольных напитков, учебное пособие, Помозова В.А., 2006 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон, Yakaboo.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 6 результата(ов).
