Купить книгу Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания, Смирнова И.Р., Дудник Т.Л., Сивченко С.В., 2014

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Основы технического регулирования качества пищевой ...
   

   Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из ...

   www.labirint.ruКупить
2. "Основы технического регулирования качества пищевой ...
   

   Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья.

   www.labirint.ruКупить
3. Журнал входного контроля пищевых продуктов ...
   

   Журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья ; Код, КЖ-1460 ; Издательство, ТД "Учитель-Канц", 2024 ; Страниц, 32 ; Штрихкод, 4620029843523.

   www.uchmag.ruКупить
4. Электротепловое Оборудование Индустрии питания
   

   Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Для ...

   megamarket.ruКупить
5. "Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и ...
   

   Описаны показатели степени свежести сырья и уровня качества готовой продукции, а также инструментальные методы используемые для выделения, идентификации и ...

   www.labirint.ruКупить
6. Отзывы - говядина Курганский мясокомбинат тушеная ...
   

   - Тушенка может иметь высокую энергетическую ценность, поэтому следует учитывать это при контроле калорийности питания. - Возможно, некоторым потребителям не ...

   megamarket.ruКупить
7. Игрушка пищащая Пижон Косточка и пес, розовая, 15х6 см
   

   Отзывы от покупателей на игрушка пищащая Пижон Косточка и пес, розовая, 15х6 см (Р00000034) в маркетплейсе Мегамаркет 8 (800) 600-08-88 Характеристики ...

   megamarket.ruКупить
8. Учебник food-Фабриканта От цеха до фабрики
   

   Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно пищевое производство — тот перспективный формат, который позволит рестораторам ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Читать онлайн «Контроль качества продуктов питания
   

   Читать онлайн книгу «Контроль качества продуктов питания» автора Е. В. Сысоевой полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай. Книга ...

   www.litres.ruКупить
2. Профессия повар. Учебное пособие», В. А. Барановский
   

   На предприятия общественного питания продукты поступают в различной степени готовности: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция. Сырье – продукты, из ...

   www.litres.ruКупить
3. Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и ...
   

   Читать онлайн книгу «Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания» автора Ольги Евтуховой ...

   www.litres.ruКупить
4. Читать онлайн «Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   Контроль над качеством сырья, полуфабрикатов и готовых изделий, соблюдением технологического режима рецептур осуществляют технологические санитарно-пищевые ...

   www.litres.ruКупить
5. Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!», Алексей ...
   

   Именно с созданием Ассоциации стал возможен многоступенчатый единых контроль пищевой продукции, используемой для организации питания школьников города Москвы.

   www.litres.ruКупить
6. Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты ...
   

   Где и как производят тесто для пиццы? Мы полагаем, что в настоящее время вопрос производства специального теста является самым важным для пицца-индустрии страны ...

   www.litres.ruКупить
7. По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
   

   Любопытно тут то, что, какими бы ни были обработанные продукты – простыми или более изощренными, способ их производства остается загадкой. Конечно, содержимое ...

   www.litres.ruКупить
8. Управление затратами на предприятии. Планирование ...
   

   Читать онлайн книгу «Управление затратами на предприятии. Планирование и прогнозирование, анализ и минимизация затрат» автора Юрия Николаевича Лапыгина ...

   www.litres.ruКупить
9. Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. ...
   

   В портфолио Ирины 20 лет работы топ-менеджером в отечественных компаниях, известных высоким уровнем производства готовой еды как для собственных сетей, так и ...

   www.litres.ruКупить
10. Система разработки продукции в Toyota. Люди ...
    

    Но типичная последовательность обычно выглядит так: маркетинг (исследование рынка), исследования и разработки, подготовка производства (организация закупок ...

    www.litres.ruКупить