Поиск материала «Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий, Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., 2015» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Функциональные пищевые ингредиенты и ... - ЭБС Лань

   Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учебное пособие ; Издательство: Издательство "ГИОРД" ; ISBN: 978-5-98879-174-4 ...

   e.lanbook.com
2. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в ...

   Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий. Учебное пособие • Магомедов Г.О. ; Переплет. пер. ; Страниц. 440 ; ГодИздания.

   inet-kniga.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В. ...

   Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий. pdf. Раздел: Пищевая промышленность → Технология кондитерского производства.

   e.eruditor.link
7. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в ...

   Характеристики ; Автор, Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Лобосова Л.А. ; Формат, 70х100/16 ; ISBN, 978-5-98879-174-4 ; Обложка, Твердый переплет.

   www.giord.info
8. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в ...

   Автор: Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова и др. ; ISBN: 978-5-98879-174-4 ; Год издания: 2015 ; Формат книги: 70×100/16 (170×240 мм) ; Количество страниц: 440.

   glavkniga.su
9. Пищевые добавки

   20.Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учеб. Пособие// Г.О. Магомедов, А.Я. Олейникова, И.В. Плотникова, Л.А.

   nsau.edu.ru
10. Коллекция издательства «Гиорд» «Пищевая ...

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учебное пособие. Автор: Магомедов Г. О., Олейникова А. Я., Плотникова И. В ...

    biblioclub.ru
11. Пищевые и биологически активные добавки

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий [Элек- тронный ресурс]: учебное пособие / Г.О. Магомедов, А.Я. Олейникова, И.В.

    kirovgma.ru
12. Т.В. Матвеева С.Я. Корячкина

    oreluniver.ru
13. Научно-практическое обеспечение производства ...

    Магомедов, Г. О. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учеб. Пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, И.В.

    www.dissercat.com
14. Техника и технологии сахаристых кондитерских изделий

    ... books/element.php?pl1_id=58738. Page 13. 13. 9 Магомедов, Г.О. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учеб. пособие ...

    kubstu.ru
15. минобрнауки россии

    Плотникова, А. Я. Олейникова [и др.], Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий. [Электронный ресурс] учебное пособие ...

    www.kstu.ru
16. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в ...

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий ; Автор: Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Лобосова Л.А. ; ISBN: ...

    glavkniga.su
17. МАТЕРИАЛЫ

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве конди- терских изделий [Текст]: учеб. пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, ...

    grainfood.ru
18. Б1.В.04 Технологические добавки и улучшители для ...

    Магомедов, Г. О. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий : учеб. пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, И. В ...

    omgau.ru
19. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИКИ ...

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий. [Текст]/ Г.О. Магомедов, А.Я. Олейникова, И.В. Плотникова, Л.А. Лобосова ...

    vsuet.ru
20. 1 Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учебное пособие / Г.О. Магомедов, А.Я. Олейникова,. И.В. Плотникова, Л.А.

    dalgau.ru
21. Разработка технологии кондитерских изделий с ...

    Пищевые полуфабрикаты на основе сахарной свеклы могут быть использованы для производства кондитерских изделий, в частности помадных конфет, сахарного печенья, ...

    tekhnosfera.com
22. Разработка технологии прослоенного печенья с ...

    Магомедов Г.О. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учебное пособие / Г.О. Магомедов, А.Я. Олейникова, И.В.

    www.dissercat.com
23. «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА»

    Магомедов, Г. О. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]: учебное пособие / Г. О. Магомедов,.

    grainfood.ru
24. «Функциональные пищевые ингридиенты и добавки для ...

    Функциональные пищевые ингридиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий» (Корячкина Светлана Яковлевна, Матвеева Татьяна Владимировна), ГИОРД.

    znanium.ru
25. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ...

    Функциональные свойства пищевых добавок. 4 ... ингредиенты и добавки в ... пищевых добавок при производстве хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий».

    www.kgau.ru
26. Методика повышения качества порошка из каковеллы

    Автор: ГО Магомедов · 2015 · Цитируется: 6 — О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Лобосо-ва Л.А. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в. производстве кондитерских изделий: учебное пособие. Киев ...

    cyberleninka.ru
27. ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ

    Магомедов, Г. О. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Г. О. Магомедов, А.

    vsuet.ru
28. ИРБИС64+ Электронная библиотека

    Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий / сост. : Н. С. Павлова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. - 230 с. - Библиогр. : с. 230. - ISBN 5- ...

    lib.klgtu.ru
29. [Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в ...

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий. Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова и др. Твердый переплет 440 стр. 2015. ISBN ...

    www.professija.ru
30. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в ...

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий: учеб. пособие | Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., ...

    zlibrary-asia.se
31. Поиск книг в интернете

    Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий, Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., 2015. 2014 год.

    www.meat-club.ru
32. Выбор оптимальных параметров получения сбивных ...

    Автор: ГО Магомедов · 2018 · Цитируется: 6 — Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий / Г. ... Magomedov G.O., Oleinikova A.Ya., Plotnikova I.V. ... Plotnikova I.V., ...

    cyberleninka.ru
33. Программа кандидатского экзамена по научной специальности

    Способы и методы введения функциональных добавок в продукты ... кондитерских изделий [Учебник] учебник для студ ... производства сахарных кондитерских изделий.

    www.kstu.ru
34. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в ...

    Название: Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий. Автор: Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., ...

    vtome.ru
35. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПИЩЕВОЙ ...

    Автор: СЛ Тихонов · 2017 — Природными источниками ингредиентов, проявляющих физиоло- гически функциональные свойства, служат вещества ... Пищевые волокна – это компоненты ...

    science.usue.ru