Поиск материала «Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 4, Мороженое, Арсеньева Т.П., 2002» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Справочник технолога молочного производства. ...

   Технология и рецептуры. Том 4 Мороженое. Книги · Пищевая промышленность. Читать Скачать. Автор: Арсеньева Т.П. Год: 2002Язык: РусскийТип: Книги. Технология ...

   kriofrost.academy
2. Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного ...

   Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. СПб: ГИОРД, 2002. Технология производства мороженного. Особенности ...

   www.studmed.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного ...

   Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое. Файл формата djvu; размером 2,97 МБ. Добавлен ...

   e.eruditor.link
7. Справочник технолога молочного производства. ...

   Одним архивом, каждый том в отдельном файле. Технология и рецептуры.Том 1. Цельномолочные продукты. Л.И.Степанова. ISBN: 5-901065-14-Х. 359 страниц. DjVu.

   z-lib.io
8. Книги и журналы - Каталог файлов

   Г. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 3. В справочнике наложены сведения о сырье — молоке (состав, свойства) ...

   molochnik.3dn.ru
9. ИРБИС64+ Электронная библиотека

   Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры : в 4 т. / Т. П. Арсеньева [и др.] ; под ред. К. К. Горбатовой. - Санкт-Петербург : ГИОРД, ...

   lib.klgtu.ru
10. Справочник технолога молочного производства. ...

    propionix.ru
11. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного ...

    Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое · формат djvu · размер 1.49 МБ · добавлен 23 августа 2009 г.

    www.studmed.ru
12. ИРБИС64+ Электронная библиотека

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры : в 4 т. / Т. П. Арсеньева [и др.] ; под ред. К. К. Горбатовой. - Санкт-Петербург ...

    lib.klgtu.ru
13. Справочник технолога молочного производства.

    Справочник технолога молочного производства. - Арсеньева Т.П., Купить c быстрой доставкой или самовывозом, ISBN 5-901065-40-9.

    www.combook.ru
14. Справочник технолога молочного производства. ...

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое. Авторы: Арсеньева Т. П. В книге приведены ...

    www.milkbranch.ru
15. ПМ.07 РП 19.02.07 Производство мороженого. ...

    molochnoe.ru
16. Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного ...

    Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. т.4 Мороженое. (2002) (Справочные материалы) | Скачать ...

    c-stud.ru
17. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

    Page 4. 4. 4. Объем дисциплины и виды учебных занятий ... Том 7. Оборудо- вание ... Справочник технолога молочного производства [Текст]: технология и рецептуры.

    vsuet.ru
18. Технология молока и молочных продуктов

    molochnoe.ru
19. Модуль. Технология хранения и переработки продукции ...

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. В 3-х т. Т.1. Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН ...

    www.vavilovsar.ru
20. Справочник технолога молочного производства. ...

    Технология и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное. Книги · Пищевая промышленность. Читать Скачать. Автор: Степанова Л.И. Год: 2003Язык: РусскийТип: ...

    kriofrost.academy
21. Разработка рецептуры низкокалорийного мороженого с ...

    Автор: ЕИ Мельникова · 2012 · Цитируется: 10 — 4. Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Мороженое. - СПб.: Гиорд, 2002. - 184 с. Поступила 10.07.12 г ...

    cyberleninka.ru
22. Оптимизация рецептуры мороженого методом симплекс ...

    Автор: ЕН Демина · 2021 · Цитируется: 1 — 5 Арсеньева, Т. П. (2002). Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Мороженое (Т. 4). СПб: ГИ-. ОРД. 6 ГОСТ 31457-2012. Мороженое ...

    www.spfp-mgupp.ru
23. 1. Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. В 9 т. Т. 1. Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов ( СанПиН ...

    dalgau.ru
24. Разработка технологии липидно-белкового ...

    Арсеньева, Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое Текст. / Т.П. Арсеньева — СПб. : ГИОРД, 2002. 184 с. 9 ...

    www.dissercat.com
25. Научная статья УДК 663.67.072:637.1(470.316) ...

    Автор: ЮА Михайлова · 2023 — Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Мороженое. СПб.: ГИОРД, 2012. 184 с. 6. Справочник по производству ...

    vestnik-nauki.ru
26. Микроструктура кисломолочного мороженого с ...

    П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.4. Мороженое [Текст] / Т. П Арсеньева. — СПб.: ГИОРД, 2002 ...

    moluch.ru
27. программа вступительного испытания

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Т.П.Арсеньева; под ред. К.К.Горбатовой. Т.4: Мороженое /. Т.П.Арсеньева; под ред. К.К ...

    oreluniver.ru
28. Способ получения мороженого с кедровым наполнителем

    Арсеньева Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое. - СПб: ГИОРД, 2002. - 178 с. 6. Заявка №96116434 ...

    patents.google.com
29. Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. [Текст] / А. Г ...

    spootmmp.omsk.obr55.ru
30. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И ...

    Автор: БИ Колупаев · 2012 — ЛИТЕРАТУРА. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Т. 3. Сыры, 1999. Крусь Г.Н. и др. Технология молока и молочных продуктов, 2004.

    www.intermedia-publishing.ru
31. Исследование и разработка технологии продуктов на ...

    Арсеньева, Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Мороженое / Т.П. Арсеньева. СПб.: ГИОРД, 2002 - 184 с. 8. Баженов ...

    www.dissercat.com
32. МОДУЛЬ. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ...

    Автор: НВ Неповинных · 2018 — 4. Голубева, Л.В. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.9. Консервирование и сушка / Л.В. Голубева. – СПб.: ГИОРД, 2005 ...

    www.vavilovsar.ru
33. СОДЕРЖАНИЕ стр.

    ... Справочник технолога молочного производства, т.4 (мороженое). СПб.: ГИОРД, 2002. 19. Кузнецов В.В., Липатов Н.Н. Справочник технолога молочного производства, т.

    чеховский-техникум.рф
34. высшего образования

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецепту- ры: В 3-х т. / Т.П.Арсеньева; под ред. К.К.Горбатовой. Т.4: Мороженое /. Т.П.Арсеньева; под ...

    bsaa.edu.ru
35. Низкокалорийное мороженое с микропартикулятом ...

    Автор: ЕИ Мельникова · 2012 · Цитируется: 14 — 28.04.2011. 2. Арсеньева, Т.П. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Моро-женое/Т.П. Ананьева. - СПб.: ГИ-ОРД, 2002 ...

    cyberleninka.ru