Поиск материала «Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 2, Масло коровье и комбинированное, Степанова Л.И., 2003» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Справочник технолога молочного производства. ...

   Технология и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное. Книги · Пищевая промышленность. Читать Скачать. Автор: Степанова Л.И. Год: 2003Язык: РусскийТип: ...

   kriofrost.academy
2. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного ...

   Справочник технолога молочного производства. Технологии и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное. Файлы · Академическая и специальная литература ...

   www.studmed.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного ...

   Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технологии и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное. Файл формата pdf; размером 18,64 ...

   e.twirpx.link
7. Справочник технолога молочного производства. Том 2. ...

   Книга: Справочник технолога молочного производства. Том 2. Масло коровье и комбинированное. Автор: Степанова Л. И. Год: 2003. Издательство: Гиорд

   knigi-fermeru.ru
8. Справочник технолога молочного производства

   Том 2. Масло коровье и комбинированное. Л.И.Степанова. ISBN: 5-901065-19-0. 332 страницы. PDF. 18Mb, 2003 В книге подробно освещены требования, предъявляемые к ...

   z-lib.io
9. Справочник технолога молочного производства. ...

   propionix.ru
10. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного ...

    Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технологии и рецептуры. Том 2. Масло кор. [ ], 2014-11-07, 3:14 PM.

    molochnik.3dn.ru
11. Сборник статей по технологии молока и молочных ...

    Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технологии и рецептуры. Том 1. Цельномолочные продукты ... СПб: ГИОРД, 1999. — 384 с. В книге ...

    e.twirpx.link
12. "Справочник технолога молочного производства. Т.2 ...

    "Справочник технолога молочного производства. Т.2 ""Масло коровье и комбинированное ". Авторы: Степанова Л. И.

    www.milkbranch.ru
13. Скачать Буйлова Л.А. Технология консервов - продуктов ...

    Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технологии и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное. pdf. Раздел: Технология молока и ...

    e.eruditor.link
14. Технология молока и молочных продуктов

    molochnoe.ru
15. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

    www.dongau.ru
16. Справочник технолога молочного производства. ...

    Технология и рецептуры. Том 4 Мороженое. Книги · Пищевая промышленность. Читать Скачать. Автор: Арсеньева Т.П. Год: 2002Язык: РусскийТип: Книги. Технология ...

    kriofrost.academy
17. Технология масла сладкосливочного с вкусовыми ...

    Автор: ОИ Долматова · 2018 · Цитируется: 6 — 2 Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.2. Масло коровье и комбинированное. СПб: ГИОРД, 2002. 336 с.

    cyberleninka.ru
18. МОДУЛЬ. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ...

    Автор: НВ Неповинных · 2018 — Справочник технолога молочного производства. ... Производство масла из коровьего молока в России: научное ... Масло коровье и комбинированное: справочное издание / ...

    www.vavilovsar.ru
19. ФТД.1 Технология молокаППРС

    мента, в том ... Масло коровье и комбинированное. М.: ГИОРД, 2002. -336 с. 7. Справочник технолога молочного производства: технология и рецептуры. ... 2 Л.И.

    dpi.nntu.ru
20. Чувашский государственный аграрный университет

    Автор: ОП Нестерова · 2023 — Справочник технолога молочного производства : технология и ... 2: Масло коровье и комбинированное. – 336 с ... Том 2. Особенная часть / В. В ...

    academy21.ru
21. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И ...

    Автор: БИ Колупаев · 2012 — ЛИТЕРАТУРА. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Т. 3. Сыры, 1999. Крусь Г.Н. и др. Технология молока и молочных продуктов, 2004.

    www.intermedia-publishing.ru
22. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ

    коровьего молока, с массовой долей жира 50–85 % [2]. Выбор ... Справочник технолога молочного производства. ... Масло коровье и комбинированное / Л. И. Степа ...

    library.vstu.ru
23. Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...

    2. 36. 95. Производство молока и молочных продуктов. Основная литература ... Справочник технолога молочного ... Масло из коровьего молока и комбинированное [Текст] ...

    spootmmp.omsk.obr55.ru
24. МОЛОЧНОЕ ДЕЛО

    Масло коровье и комбинированное / сост. Л. И. Степанова. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002. – 336 с. 10. Справочник технолога молочного ...

    www.kgau.ru
25. Изучение свойств масла сладкосливочного десертного ...

    Автор: ОИ Долматова · 2018 · Цитируется: 6 — 9 Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.2. Масло коровье и комбинированное. СПб: ГИОРД 2002. 336 с. ЮПономарев А ...

    cyberleninka.ru
26. СОДЕРЖАНИЕ стр.

    Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства, т.2 (масло коровье комбинированное). СПб.: ГИОРД, 2002. 18. Арсеньева Т.П.Справочник технолога ...

    чеховский-техникум.рф
27. Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и ...

    Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Л. И. Степанова. Том 2 : Масло коровье и комбинированное. - СПб ...

    molochnoe.ru
28. Т'46

    Автор: НА Тихомирова · Цитируется: 41 — Технология производства комбинированного масла ... 2-я группа — сливочное комбинированное масло с массовой долей ... молока на сливочное масло, в зависимости от ...

    library.tou.edu.kz
29. министерство образования и науки

    Производство масла из коровьего молока в. России ... Справочник технолога молочного производства. ... Масло коровье и комбинированное [Текст] / Л.И. Степанова ...

    oreluniver.ru
30. Технология переработки продукции животноводства

    Производство масла из коровьего молока в России ... Справочник технолога молочного производства. ... Масло коровье и комбинированное [Текст] : справочное издание / ...

    www.vavilovsar.ru
31. Маслодел» 3 разряда

    Технология масла из коровьего ... Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Л. И. Степанова. Том 2 : Масло коровье и комбинированное.

    fs02.rchuv.ru
32. 1. Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)

    Производство масла из коровьего молока в. России / Ф. ... Справочник технолога молочного производства. ... Масло коровье и комбинированное / Л. И. Степанова ; науч ...

    dalgau.ru
33. технология молока и молочных продуктов

    РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА. 1 ... Масло из коровьего молока и комбинированное/Ф.А ... Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры.

    vnimi.org
34. ТЕХНОЛОГИЯ ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ...

    молока сливочное масло добавляют в виде жировой эмульсии, кото- ... ют периодический и комбинированный способы производства ... Справочник технолога молочного ...

    books.ifmo.ru
35. ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

    Производство масла из коровьего молока в России ... Справочник технолога молочного производства. ... Масло коровье и комбинированное [Текст] / Л.И. Степанова. – СПб ...

    oreluniver.ru