Поиск материала «Технология мучных кондитерских изделий, учебник, Корячкина С.Я., Матвеева Т.В., 2011» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Т.В. Матвеева С.Я. Корячкина

   oreluniver.ru
2. Технология мучных кондитерских изделий

   Технология мучных кондитерских изделий: учебник Корячкина С. Я., Матвеева Т. В. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.

   biblioclub.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Технология мучных кондитерских изделий: учебник для вузов

   Технология мучных кондитерских изделий : учебник / С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева. — Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2011. — 400 с. — ISBN 978-5-904406-16-5.

   e.lanbook.com
7. Матвеева Т.В., Корячкина С.Я. Мучные кондитерские ...

   Матвеева Т.В., Корячкина С.Я. Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептуры. Файл формата pdf; размером 3,63 МБ.

   e.eruditor.link
8. учебник / С.Я. Корячкина, Т.В. Матвеева ( ...

   Технология мучных кондитерских изделий : учебник / С.Я. Корячкина, Т.В. Матвеева. (2011). Место хранения оригинала - Белгородская государственная ...

   rusneb.ru
9. Мучные кондитерские изделия функционального ...

   Научные основы, технологии, рецептуры : учебное пособие / Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2016. — 360 с. — ISBN 978-5-98879-186-7. — ...

   e.lanbook.com
10. ТЕХНОЛОГИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

    Автор: ПВ Медведев · 2019 · Цитируется: 38 — Технология кондитерских изделий: учебник /. А. И. Драгилев, И. С. Лурье. - Москва: ДеЛи принт, 2015. - 484 с. 2 Олейникова, А. Я. Проектирование кондитерских ...

    elib.osu.ru
11. КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

    Технология мучных кондитерских изделий: Учебник / С. Я. Корячкина,. Т. В. Матвеева. — СПб.: Троицкий мост, 2011. — 400 с.: ил.

    www.cdodd.ru
12. Технология мучных кондитерских изделий

    Технология мучных кондитерских изделий ISBN 978-5-904406-16-5. ISBN 978-5-904406-16-5. Авторы: Корячкина С.Я., Матвеева Т.В. Тип издания: Учебник. Издательство ...

    www.ibooks.ru
13. Хлебобулочные и кондитерские изделия - Главкнига

    Матвеева Т.В., Корячкина С.Я. ... В книге содержатся технологии и рецептуры изделий из дрожжевого, бисквитного, песочного, заварного, пряничного, вафельного теста ...

    glavkniga.su
14. Матвеева Т.В., Корячкина С.Я. Технология мучных ...

    ... pdf; размер 10,97 МБ; добавлен 1 апреля 2015 г. Матвеева Т.В., Корячкина С.Я. Технология мучных кондитерских изделий. Учебник. — СПб.: Троицкий мост, ...

    www.studmed.ru
15. Технология кондитерских изделий

    В том числе: Подготовка ... Корячкина, С.Я. Технология мучных кондитерских изделий: учебник / С.Я. Корячкина, Т.В. Матвеева. ... Бесплатно, 01.02.2019,. OCWindows7.

    mkgtu.ru
16. Электрондық каталог – Библиотечно-информационный центр

    Матвеева, Т.В. Свободных экз. нет. Корячкина, С.Я. Технология мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс] : Учебник, 2011. - 10 ,9 МБ. 1. Краткое Полное.

    e-lib.dulaty.kz
17. М. П. Белова ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ И ...

    klgtu.ru
18. Технология приготовления мучных кондитерских изделий

    Основная литература. 1 Корячкина С.Я. Технология мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс]: учебник/ Корячкина С.Я., Матвеева Т.В.— ...

    www.cspu.ru
19. РАЗРАБОТКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ...

    Автор: ОГ Позднякова · Цитируется: 5 — Разработана технология производства мучных кондитерских изделий, а именно кексов, рекомендуемых ... Корячкина, С.Я. Влияние внесения апельсинового ... Матвеева, Т.В ...

    scholar.archive.org
20. Т.В. Матвеева, С.Я. Корячкина

    В. М33. Физиологически функциональные пищевые ингредиенты для хлебобулочных и кондитерских изделий: монография / Т.В. Матвеева, С.Я. Корячкина. – Орел: ФГБОУ ...

    oreluniver.ru
21. Технология мучных кондитерских изделий: Учебник для ...

    by Корячкина С.Я. & Матвеева Т.В. Смотреть Скачать. Похожие бесплатные электронные книги. Количество страниц, 1-24 страницы, 25-50 страницы, 51-100 страницы ...

    ru.pdfdrive.com
22. Формирование качества мучных кондитерских изделий ...

    Основной недостаток кондитерских изделий заключается в том ... Технология хлебопекарного производства [Текст]: учебник / Л.Я. ... Разработка технологии мучных ...

    www.dissercat.com
23. Технология мучных кондитерских изделий

    by Корячкина С.Я. & Матвеева Т.В. Смотреть Скачать. Похожие бесплатные электронные книги.

    ru.pdfdrive.com
24. Политехническая библиотека

    Корячкина. - Изд. 3-е,перераб. и доп. - Орел ... Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : [по специальности "Технология продукции обществ.

    libdb.polymus.ru
25. Книги для кондитеров | Библиотека техникума сферы ...

    Я Ваша коллега, преподаватель мучных кондитерских изделий в Серовском техникуме сферы обслуживания и питания.Сама я из Макеевки, закончила Донецкий техникум ...

    vk.com
26. Т.В. Матвеева С.Я. Корячкина

    Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептуры: монография / Т.В. Матвеева, С.Я. Корячкина. Орел: ФГОУ ВПО ...

    www.cnshb.ru
27. О ХЛЕБНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ ...

    Статья в формате PDF ... Корячкина С.Я. Технология мучных кондитерских изделий: учебник / С.Я. Корячкина, Т.В. Матвеева. ... том числе и незаменимыми. Пшеничные ...

    top-technologies.ru
28. Технология мучных кондитерских изделий

    — ISBN 978-5-4468-0688-1. Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены сведения о сырье, предназначенном для ...

    www.studmed.ru
29. ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ, КОНДИТЕРСКИЕ И МАКАРОННЫЕ ...

    мучных кондитерских изделий, в том числе печенья, для питания больных ... разработанной технологии диабетических мучных кондитерских изделий, в ... изделий: учебник ...

    kubstu.ru
30. «Мучные кондитерские изделия функционального ...

    «Мучные кондитерские изделия функционального назначения» (Матвеева Тамара Вячеславовна, Корячкина Светлана Яковлевна), ГИОРД.

    znanium.ru
31. Преподаватели! - Среднерусский институт управления

    Разработка технологии функциональных хлебобулочных изделий / О. Л. Ладнова, С. Я. Корячкина, В. П. Корячкин, Л. С. Большакова // Техника и технология ...

    orel.ranepa.ru
32. Влияние экструдата ржи на потребительские свойства ...

    ... том числе в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. ... Использование овощей в производстве мучных изделий Корячкина, Я. ... Научные основы технологии ...

    www.dissercat.com
33. Технология мучных кондитерских изделий

    Название: Технология мучных кондитерских изделийАвтор: Корячкина С.Я., Матвеева ... Учебник написан в соответствии с ... Скачать Корячкина С.Я., Матвеева Т.В. - ...

    vtome.ru
34. ЛитРес, LitRes – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    ЛитРес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На LitRes публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить
35. My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.

    my-shop.ruКупить