Поиск материала «Организация обслуживания общественного питания, учебник, Кучер Л.С., Шкуратова Л.М., 2002» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Организация обслуживания ...

   Учебник. — М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2002. Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе.

   www.studmed.ru
2. Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Организация обслуживания ...

   Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Организация обслуживания общественного питания: Учебник. — М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2002. — 544с. ISBN 5 ...

   www.studmed.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Рецензенты:

   29 мая 2015 г. — Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Организация обслуживания общественного питания:Учебник. — М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2002. — 544с.

   studfile.net
7. B318D Kucher L S Shkuratova L M Organizaciya Obsluzhivaniya ...

   Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Организация обслуживания общественного питания: Учебник. — М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2002. — 544с. ISBN 5 ...

   ru.scribd.com
8. Електронні книги - ОРГ - Литература

   Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Организация обслуживания общественного питания: Учебник. — М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2002. — 544с ...

   hrb.ucoz.ru
9. Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Организация обслуживания ...

   13 февр. 2014 г. — Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Организация обслуживания общественного питания: Учебник. — М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2002. — 544с.

   www.skachatreferat.ru
10. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ...

    Автор: ВВ Усов · 2008 — —. М. : Издательский центр «Академия», 2014. — 432 с. ISBN 978-5-4468-0842-7. Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ...

    pl136ufa.narod.ru
11. Организация обслуживания на предприятиях общественного ...

    Авторы: Кучер Л. С., Шкуратова Л. М.; Издательство: Деловая литература; Цена: 238 руб.; Переплет: мягкий; ISBN: 5-93211-015-5; Год издания: 2002 г.; ...

    www.booka.ru
12. Официант-бармен: учебное пособие Кучер Л. С., Шкуратова ...

    Автор: Кучер Л. С. , Шкуратова Л. М. Дисциплина: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Жанр: Учебная литература для ...

    biblioclub.ru
13. Официант-бармен. Учебное пособие, Лариса Шкуратова
    

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу ... Организация обслуживания в организациях общественного питания» профессионального модуля ПМ.

    www.litres.ruКупить
14. Официант-бармен. Учебное пособие. Кучер Л.С.
    

    ... Организация обслуживания в организациях общественного питания" профессионального модуля ПМ.02 по профессии 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном ...

    my-shop.ruКупить
15. умк дисциплины | Материал на тему

    4 нояб. 2015 г. — Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учебник / В. ... Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Организация ...

    nsportal.ru
16. Тема: Культура обслуживания на предприятиях питания

    ... меню заказных блюд) 1. кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Организация обслуживания общественного питания : Учебник. - М.: Издательский Дом «Деловая культура », 2002 ...

    www.bibliofond.ru
17. w

    ... питания: Учебник. — М ... Организация обслуживания» является профилирующей для специальности 2311 Организация обслуживания на предприятиях общественного питания.

    ciu.nstu.ru
18. 197308 - Стр 2

    26 февр. 2023 г. — ... 2005. 8.Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: Уч.-к.-М.:Делов.литер.,2010.-544 с.

    studfile.net
19. Региональная олимпиада по профессии

    Большая книга кулинарного искусства, М. : АСТ: Астрель, 2008,; Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. – М ...

    tkptis.tula.su
20. «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ)

    Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров/А.С.Ратушный - М.: Дашков и К, 2019. - 336 с.: - Режим доступа: http://znanium.com ...

    bb.dvfu.ru
21. КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: "Туризм"

    Кучер, Ленина Семеновна. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова. - М. : Деловая ...

    irbis.vkk.edu.ru
22. Сравнительный анализ организационного устройства ...

    Автор: АР Давыдович · 2011 · Цитируется: 11 — ... том числе оборот общественного питания — 5143 млн руб. ... 19-32. 2. Кучер Л.С., Шкуратова Л.М., Организация обслуживания общественного питания: Учебник. — ...

    cyberleninka.ru
23. Инновации в организации производства и обслуживания на ...

    Автор: ОВ Сударева · 2016 — Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник / В.В.Усов.- М.: Изд. «Академия»,2002.- 416 с. – ISBN 5-7695-1164-8.

    www.vavilovsar.ru
24. Совершенствование форм и методов обслуживания на ...

    Кучер, Л. С. Организация обслуживания общественного питания. [Текст] : учебник для ВУЗов / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова. – М. : Деловая культура, 2014. – 544 ...

    core.ac.uk
25. УТВЕРЖДАЮ Зам. директора ИПиПП по УМР

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник /. Е ... Кучер, Л.М. Шкуратова. -. Ростов н/Д : Феникс, 2017. — 540 с. - (Среднее ...

    kubstu.ru
26. Федеральное агентство по рыболовству БГАРФ ФГБОУ ВО

    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебник / А. Т. Васюкова . - М. : Дашков и К°, 2018. 4 ...

    www.klgtu.ru
27. Совершенствование системы управления сетевыми ...

    Кучер, Л.С. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания текст. / Л.С. Кучер. М.: Деловая литература, 2002. - 544 с. 63. Лав Джон Ф ...

    www.dissercat.com
28. Классификация предприятий общественного питания

    Кучер Л.С., Шкуратова Л.М., Ефимов С.Л., Голубева Т.Н. Ресторанный бизнес в России: технология успеха. — М ...

    panor.ru
29. Проектирование услуги питания для гостиничного предприятия

    Автор: ВС Горбачева · 2018 — Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Организация обслуживания общественного питания [Текст]: Учебник. — М.: Издательский Дом. «Деловая литература», 2002. — 544с. 27 ...

    elar.uspu.ru
30. питание туристов

    Кучер, Ленина Семеновна. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова. - М. : Деловая ...

    irbis.vkk.edu.ru
31. Оглавление

    Автор: ИС Каушан · 2021 — Кучер Л.С. Организация обслуживания общественного питания: Учебник/. Л.С.Кучер, Л.М.Шкуратова. - М.: Деловая литература, 2012. – 168с. 37 ...

    vital.lib.tsu.ru
32. Новые технологии увеличения продаж в ресторане Текст научной ...

    Автор: РА Васильченко · 2016 · Цитируется: 1 — 1 .Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Организация обслуживания общественного питания: Учебник. — М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2014. — 544с. 2.Кучер Л.

    cyberleninka.ru
33. Технологии и организация услуг питания в индустрии

    Основная литература. 1. Васюкова, А. Т. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник / А. Т. Васюкова, Т. Р ...

    www.rmat.ru
34. организация производства и обслуживание на

    Введение. Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь. Основные направления научно-технического прогресса в сфере общественного питания.

    adukar.com
35. 1 Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. 4. 2 ... общественного питания: учебник / Г. С. Сологубова. — 3-е изд., испр. и доп. —. Москва ...

    dalgau.ru